Paste cu pui și legume

Valori nutritive

Vitamina A	0,2 mg	(25%)
Vitamina D	0,1 pg	(1%)	Mai Mult
Vitamina E.	2,9 mg	(24%)
Vitamina K	11,8 pg	(20%)
Vitamina B₁	0,3 mg	(30%)
Vitamina B₂	0,3 mg	(27%)
niacină	29,1 mg	(243%)
Vitamina B₆	1,1 mg	(79%)
Acid folic	94 pg	(31%)	Mai Mult
Acid pantotenic	2,2 mg	(37%)
Biotina	9,5 pg	(21%)	Mai Mult
Vitamina B₁₂	0,6 pg	(20%)	Mai Mult
vitamina C	32 mg	(34%)
potasiu	982 mg	(25%)	Mai Mult
Calciu	62 mg	(6%)	Mai Mult
magneziu	123 mg	(41%)	Mai Mult
fier	4,5 mg	(30%)	Mai Mult
iod	4 pg	(2%)	Mai Mult
zinc	3,3 mg	(41%)	Mai Mult
grăsime saturată	4 g
acid uric	416 mg
colesterolului	101 mg	Mai Mult
Zahăr total	5 g

ingrediente

Etape de pregătire

Sare și piper puiul și se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline și unt timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Luați-l deoparte și lăsați-l să se abruptă.

Spălați și curățați mazărea de zahăr și blanați-le în apă clocotită cu sare timp de 3 minute, scurgeți și scurgeți. Spălați și înjumătățiți roșiile. Se prăjesc ambele în uleiul de măsline rămas timp de 2-3 minute.

Gatiti pastele in multa apa clocotita cu sare, scurgeti-le (scoateti aprox. 1 cana din apa de gatit pentru paste), lasati-le sa se scurga si amestecati cu legumele, adaugand putina apa de gatit pentru paste, daca este necesar. Tăiați puiul în bucăți de mușcătură, amestecați și serviți.