şniţel

Feluri principale

Valori nutritive 269,0 Kcal
Proteine 29,5 g
glucide 16,4 g
Grăsimi 8,7 g
sodiu 0,2 g

Trebuie să fie gustos, sănătos și practic: vrei totul în bucătărie! Cu rețetele Nutritive și Delicioase, este în cele din urmă ușor de combinat plăcerea și o dietă echilibrată. Tefal îți aduce obiecte de bucătărie inovatoare și rețete unice care păstrează cele mai bune valori nutriționale din alimente.

vienez

ingrediente

  • 500 g șnițel de vițel
  • 1-2 ouă
  • Sare piper
  • 3 linguri de făină
  • 4 linguri pesmet fin
  • Pătrunjel tocat
  • 1-2 linguri ulei de rapiță
  • Suc de jumătate de lămâie

pregătire

Tăiați șnițelul în trei bucăți (nu mai mari decât palma mâinii), aplatizându-le puțin dacă este necesar. Condimentați cu sare, piper și suc de lămâie pe ambele părți.

Tocam marunt patrunjelul si amestecam cu ouale intr-un castron. Scufundați șnițelul în făină, apoi în ou și apoi în pesmet. Apăsați ferm pesmetul.

Se toarnă o jumătate de lingură de ulei de rapiță în ActiFry, se adaugă șnițelul, se toarnă o jumătate de lingură de ulei de rapiță peste el și se fierbe timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc ușor.