Rețete - Andreas Standard Vin; hst; ck

* Notă: PROTEIN 96 de la FREY Nutrition este disponibil în magazin!

andreas

Încălziți 0,4 l lapte în cuptorul cu microunde până la călduț. În timp ce laptele este încălzit la cuptorul cu microunde, puneți ingredientele într-un blender mare în ordinea în care sunt listate (banană, albuș de ou cu gălbenuș de ou, fulgi de ovăz, quark cu conținut scăzut de grăsimi, PROTEIN 96 (de exemplu, cu aromă de căpșuni - preferatul meu) și ulei de șofrănel). Apoi amestecați laptele cald, inclusiv ingredientele, în agitator timp de aproximativ 2 minute până când are o consistență lichidă și cremoasă. Poftă bună!

Micul dejun standard Andreas este ideal ca prima masă a zilei, așa cum sugerează și numele, ideal ca micul dejun. Nu există un mic dejun mai bine echilibrat care să poată fi preparat rapid, fără eforturi mari și care să fie la fel de rapid consumat și digerat. Timpul de pregătire este de aproximativ 10 minute, iar micul dejun este consumat aproximativ în același timp. Dimineața, la fel ca la scurt timp după antrenament, există o fază catabolică care trebuie echilibrată prin furnizarea imediată de nutrienți de înaltă calitate. Aici intră în joc micul dejun standard Andreas, deoarece avantajul decisiv este că este sub formă lichidă și, prin urmare, este absorbit mult mai repede de stomac sau de corp. asigură mușchilor energia necesară și stimulează metabolismul datorită conținutului ridicat de proteine. Datorită temperaturii călduțe a amestecului, substanțele nutritive sunt, de asemenea, absorbite mult mai eficient, deoarece componentele alimentare mixte nu trebuie încălzite de stomac la temperatura corpului.

În schimb, dacă se pregătește mai întâi un mic dejun consistent (de exemplu pâine, mezeluri, brânză, muesli etc.), timpul prețios trece fără ca organismul sau mușchii să fie alimentați cu substanțe nutritive. În plus, aveți nevoie de un timp considerabil mai „valoros” pentru a mânca alimente solide decât pentru a mânca lichide. Un alt motiv care vorbește pentru utilizarea alimentelor lichide este acela că adesea nu vă este foarte foame dimineața pentru a consuma caloriile necesare pentru recuperare. Pe scurt, foamea dispare înainte ca mușchii să fie furnizați. Aici contribuie consistența lichidă a micului dejun standard Andreas și, datorită densității sale ridicate de energie, evită aportul prea mic de calorii.

La o sursă de căldură brută, respectiv. Riscul de salmonella trebuie spus că aproape fiecare ou crud conține agenți patogeni de salmonella. Un sistem imunitar sănătos, care funcționează normal, le poate elimina fără a provoca otrăviri. Intoxicația cu Salmonella poate apărea numai dacă există un exces masiv de agenți patogeni, dar riscul este semnificativ mai mare atunci când se consumă gălbenușuri de ou crude decât atunci când se consumă singur albușuri de ou. Pentru a preveni otrăvirea cu salmonella, trebuie să se acorde atenție achiziționării numai ouă proaspete, în special nedeteriorate și nepurtate și utilizării lor cât mai repede posibil; depozitarea scurtă ar trebui să aibă loc în general în frigider. În plus, trebuie evitat contactul gălbenușului sau albuminei cu coaja oului, deoarece Salmonella se găsește în principal în concentrații mari pe coaja exterioară a oului. Mai mult, afirmația că ouăle crude nu pot fi digerate de organismul uman și că, prin urmare, nu au valoare, nu poate fi înțeleasă fără o bază științifică și biologic.