Rețete fine pentru Joia Mare

Cu cât se apropie Paștele, cu atât peisajul steril de iarnă devine mai verde și anunță noul început fructuos de an. Joia Mare este joi înainte de Paște și în mod tradițional nu mâncați carne în această zi, ci mâncăruri verzi. Rafinați-vă masa cu ierburi proaspete sau încercați mâncăruri delicioase de spanac: Avem rețete fine de Joia Mare!

rețete

Joia Mare: rețete fără carne

Cu toate acestea, nu numai preparatele verzi par să facă parte din obiceiurile de Joia Mare, ci și ouăle. La fel ca ierburile recoltate, ouăle de Maundy Thursday sunt, de asemenea, benefice și benefice pentru sănătate. Inițial nu erau mâncați, ci păstrați pentru sfințirea Paștelui. În general, au existat întotdeauna o mulțime de ouă în acest moment, deoarece nu au fost consumate în timpul Postului Mare. Pentru a le face durabile, au fost fierte. Astăzi, în era frigiderelor, acest lucru nu mai este necesar. Cu toate acestea, este plăcut să servești mâncărurile tradiționale de ouă de familie în Joia Mare.