Rulouri de vară cu baie de arahide

Vara s-a terminat deja? Și rulourile de vară pot fi consumate numai vara? Două întrebări la care aș dori să răspund imediat cu „nu”. Dar de ce să lăsăm atâtea gânduri să rătăcească când ai putea la fel de ușor să faci câteva roluri de vară în acest timp? La urma urmei, este o joacă pentru copii să începi mai multe alimente crude obține. Și prelucrând legumele în feluri de mâncare fierbinți, putem face asta destul de des în timpul iernii!

vară

Alimente crude vara

Să fim sinceri, mănânci 50% din legumele tale crude vara și celelalte 50% gătite ușor? Personal îmi place să fiu scuzat de dosha mea ayurvedică. Constituția mea este în mare parte influențată de Vata, așa că prea multă mâncare crudă îmi răcorește corpul, mai ales când vara se apropie încet. Simplu spus: nu tolerez prea multă mâncare crudă. Dar acum, nu din punct de vedere ayurvedic, cu siguranță mi-ar face și mie, și multor altor oameni, ceva mai mult mâncare crudă, deosebit de bună.

Legumele crude, adică fructele, legumele și alte părți ale plantelor, cum ar fi nucile și semințele, conțin în continuare majoritatea acestora Vitamine, antioxidanți, proteine ​​și enzime sub formă neschimbată. Compoziția sa nu este denaturată și poate oferi corpului uman un impuls incredibil de valoros într-o direcție vindecătoare și hrănitoare. Alimentele crude sunt un punct extrem de subestimat atunci când vine vorba de încorporarea nutrienților esențiali în dietă. Și de aceea recomand tuturor să se uite mereu dacă ceva „crud” ajunge pe farfurie cel puțin o dată pe zi.

Avocado, ananas sau tempeh? Pune-l în!

O variantă incredibil de ușoară, relativ rapidă și delicioasă a legumelor crude sunt Roluri de vară! Acestea constau din hârtie subțire de orez umplută cu tot felul de legume crude și orice altceva care îți vine în minte! Deci nu trebuie să fie totul brut. Am inclus tofu marinat și copt în această rețetă, dar aceasta este doar una dintre multele opțiuni. Rulourile cu bucăți de avocado și ananas sunt deosebit de gustoase. Dacă mănânci din când în când un substitut de carne, poți include carne tocată vegană. Tempeh este și o alegere și mai sănătoasă! În plus, toate ușile îți sunt deschise atunci când vine vorba de micile extras: susan în culoarea deschisă sau neagră, alune, muguri, tăiței de orez brun sau chiar flori comestibile. Fii imaginativ!

Salata 2.0

Nimic împotriva salatelor, vreau să clarific asta imediat. Dar întotdeauna aceeași farfurie de salată nu este doar plictisitoare pentru ochi - o selecție variată, adaptată sezonier de legume este cheia unei diete sănătoase, pe bază de plante. Dar faptul că întotdeauna trebuie să fie doar o farfurie cu salată este un clișeu. Iubesc de ex. mâncare de stradă vegană (dacă nu este prăjit) - preferabil asiatic! Precum. aceste roluri de vară. După cum puteți vedea, multe sunt posibile, mai ales dacă îl gătiți singur în propria bucătărie!

Cu cât sunt mai colorate, cu atât mai sănătoase

Și, de asemenea, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) din aceeași opinie, pentru că are scopul "Mănâncă variat"Înregistrate. Acest lucru se datorează faptului că niciun aliment nu conține toți nutrienții importanți. Fiecare plantă aduce propriile sale substanțe fitochimice care acționează ca un medicament asupra corpului. Legumele colorate, foarte pigmentate, conțin în special cei mai mulți antioxidanți. Prin urmare, alege de ex. preferați varza roșie crudă în loc de varză albă pentru rulourile dvs. de vară și încorporați legume în toate culorile curcubeului!

Pentru linia subțire

Mă simt mai confortabil într-un corp slab și agil, pentru că atunci simt că pot participa cel mai bine la viață. Mulți dintre noi dorim intuitiv să fim subțiri, deoarece un corp cu greutate ideală promite un potențial de sănătate mare. Este mai probabil să fie scutit de diabetul de tip 2, precum și de hipertensiune arterială și boli de inimă. În plus, multe activități în aer liber sau orice mișcare în sine sunt mult mai ușor de experimentat dacă nu sunteți supraponderal. Vreau să mențin această calitate a vieții în orice caz, așa că mă asigur că mențin întotdeauna o greutate ideală sănătoasă. Citiți articolul meu despre CalorieCu t dacă sunteți interesat de subiectul pierderii în greutate și menținerea în greutate. În articol scriu despre cum poți rămâne în formă fără prea mult efort. O parte importantă a metodei este de a lua o mulțime de legume și fructe în zilele care nu sunt stresante. Aceste rulouri de vară sunt făcute pentru acele zile CalorieCut, deoarece sunt foarte pline și doar sărac în calorii aduce. Așa că rămâi într-o formă foarte bună cu ei fără să renunți la culoare, distracție și gust pe farfurie!

  • usor de facut
  • sărac în calorii
  • Vegetarian
  • foarte satioasa
  • un adevărat captator de ochi
  • mai ales crud
  • plin de vitamine, proteine ​​și enzime
  • absolut delicios cu baie de arahide!