Salată de țelină
Țelina este cea mai generală legume rădăcină. Folosim țelină pentru a găti bulion de oase, ca piure cu conținut scăzut de carbohidrați sau ca șnițel vegetarian. Acum am ajuns la varianta paleo a celebrei salate Waldorf și țelină combinată cu măr, nuci și un sos cremos. Rezultatul a fost o salată de țelină care are un gust excelent ca garnitură, dar este bună și pentru cutia de prânz.
Salata Waldorf este cea mai clasică salată de țelină cu mere și nuci
Rețeta: salată de țelină
ingrediente
- 1 țelină
- 2 mere
- 1 mana de nuci
- 100 ml lapte de cocos
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 linguri de oțet de mere
- 2 lingurițe de unt de migdale/unt de migdale
- 1 vârf de sare/piper
- 1 lingura ulei de cocos
Accesorii de bucatarie
pregătire
- Curățați țelina și radeți-o în felii subțiri în mașina de bucătărie. Alternativ, utilizați un feliator de bucătărie.
- Împărțiți și tăiați merele și, de asemenea, radeți-le în felii.
- Prăjiți feliile de țelină în ulei de cocos într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute.
- Tocam grosolan nucile.
- Pentru dressing, amestecați împreună lapte de cocos, suc de lămâie, oțet de mere și unt de migdale. Condimentează după gust cu sare și piper.
- Acum amesteca telina prajita, feliile de mere si nucile si acopera cu sosul.
Se potrivește cu
Sfatul nostru
Dacă pansamentul cu nucă de cocos este prea bogat pentru dvs., puteți lucra și cu lapte de migdale.
Salată de țelină: salată clasică Waldorf fără produse lactate
Secretul unei bune salate Waldorf este sosul cremos. Credem că salata noastră de țelină poate ține cu siguranță pasul.
Căutați rețete simple pentru a lua sau pentru cutia de prânz? Apoi aruncă o privire asupra noastră Pe drumВ Carte de bucate E-BookВ laВ - care conțineВ 50 de rețete plin de idei creative Paleo noi pentru viața de zi cu zi. De acum înainte sunteți înarmați cu gummies matcha, wraps pentru micul dejun și baruri super-alimentare din mers. viața de zi cu zi simplă nu doresc să facă compromisuri în nutriție, indiferent dacă sunt profesioniști, părinți, sportivi sau studenți
Carte de bucate Paleo Unterwegs
Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.
Postat de Michaela
Discutați cu noi
7 comentarii
Delicios! L-am mâncat azi la micul dejun. În loc de al 2-lea măr am luat afine și l-am presărat cu scorțișoară.
Asta poate face ceva!
Bună idee! Ne bucurăm că ți-a plăcut Răspunsuri Karen // 16 ianuarie 2018
Ce pot folosi în locul laptelui de cocos? Nu sunt atât de mare fan al cocosului acum și, din păcate, majoritatea rețetelor conțin lapte de cocos, ulei de cocos sau făină de cocos. Cu ce pot înlocui asta?
Multumesc =)
Dragă Karen, în loc de lapte de cocos poți încerca un lapte de nucă, de ex. Lapte de caju sau lapte de macadam. Puteți înlocui uleiul de cocos cu ulei de măsline atunci când gătiți și cu unt sau ghee la coacere. Făina de nucă de cocos poate fi ușor înlocuită cu făină de castane. Cu drag, Michaela
Mulțumesc mult pentru răspuns, Michaela! voi încerca.
O rețetă grozavă! Am mâncat astăzi somon de la cuptor cu el, e minunat!
- Mersul nu merge
- Diabetul de tip 2, astfel încât să poată fi inversat - FOCUS Online
- Walden Farms Dressing - calorii scăzute fără zahăr
- Cine a influențat sexul dorit și a avut succes?
- Studiu asupra persoanelor obeze din Renania de Nord-Westfalia Fiecare a treia persoană găsește grăsime inestetică Kölner Stadt-Anzeiger