Sănătate atunci când slăbești; devine cinstit

sănătate
La Forumul nutrițional (de la stânga): Franziska Gimmler, Jürgen Bauer, Wolfgang Grashorn, Heidemarie Helmsmüller, Andreas Hahn și Hanna Boklage Imagine: Torsten von Reeken
Imaginea 1/1

De data aceasta nu a fost vorba de scandaluri, ci de clarificări sobre. Aproximativ 100 de experți au fost informați.

OLDENBURG Vestea bună a venit de la Heidemarie Helmsmüller, șef de departament în Ministerul Alimentației, Agriculturii, Protecției Consumatorilor și Dezvoltării Regionale din Saxonia Inferioară. Mesajul lor: „Alimentele pot fi cumpărate și consumate fără teamă. Nu fac nimic. ”Chiar dacă există ocazional scandaluri de oi negre - în principiu sistemul de siguranță pentru alimente funcționează excelent.

Helmsmüller a susținut miercuri o conferință la Forumul Nutritiv din Saxonia Inferioară din Oldenburg, la care au invitat Asociația Medicală Oldenburg și Societatea Germană de Nutriție. Aproximativ 100 de specialiști au fost informați, printre altele, despre pericolul cu care se confruntă persoanele în vârstă dacă slăbesc în mod necontrolat. Privatdozent Dr. Jürgen Bauer de la Geriatric Center Oldenburg a subliniat că de la vârsta de 70 de ani ar trebui să fie: „Păstrează-ți greutatea”. De exemplu, oricine pierde în greutate fără a-și antrena mușchii în consecință, are un risc considerabil de deces.

Cercetător în nutriție Profesorul Dr. Andreas Hahn a ilustrat schimbarea fundamentală a importanței nutriționale pe parcursul istoriei umane. În timp ce se obișnuia să se protejeze de greutăți și malnutriție, există acum o ofertă excesivă de alimente pe tot parcursul anului. O consecință este că o dietă sensibilă astăzi poate ajuta la menținerea sănătății pe termen lung și la prevenirea anumitor boli.

Franziska Gimmler de la compania comercială Bünting a subliniat că alimentația sănătoasă începe cu cumpărăturile. Există acum o nouă tendință în comerțul cu amănuntul de a oferi consumatorilor informații cuprinzătoare despre cum să se ocupe cu sensibilitate de produsele pe care le cumpără în magazin.

Wolfgang Grashorn de la Asociația Medicală a subliniat, de asemenea, importanța nutriției ca bun venit.