Știri Kölnische Rundschau din Köln, regiune și lume

Autentifică-te aici

Vizualizați și editați datele personale

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentele (inclusiv KR PLUS)

Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici

Zona dvs. personală

Stare abonat: În prezent nu există abonament activ

Ca abonat PLUS aveți acces la peste 100 de articole KR-PLUS pe săptămână

Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium

Vă rugăm să vă activați contul

profil

Vizualizați și editați datele personale

Buletin informativ

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentul

Gestionați abonamentele (inclusiv KR PLUS)

Mort și rănit: Curse de 51 de ani prin zona pietonală din Trier într-un SUV

Boala celiaca: Simptomele dispar datorită dietei

Numărul persoanelor cu boală celiacă din țările occidentale a crescut

Oricine nu poate tolera proteina glutenică, sau mai degrabă glutenul din grâu, orz și secară, poate suferi de boală celiacă. Rezultatul este inflamația mucoasei intestinului subțire. O dietă pe tot parcursul vieții, fără gluten, duce la o vindecare completă. Dar cum apare inflamația?

Glutenul stimulează în mod fals sistemul imunitar din intestin la persoanele cu boală celiacă și provoacă inflamația mucoasei intestinului subțire. Este o boală autoimună. Din fericire, acum știm ce a cauzat boala. Mulți pacienți au murit din cauza acestuia acum 80 de ani.

Ce plângeri au cei afectați?

În trecut, am observat în principal simptomele clasice, cum ar fi diareea, pierderea în greutate și simptomele carenței. Astăzi vedem un număr tot mai mare de pacienți cu simptome atipice precum oboseală, dureri abdominale, deficit de fier sau probleme articulare. Boala celiacă este cameleonul medicinii, ca să spunem așa, și nu există cu greu un simptom care să nu poată rezulta din ea. Asta face diagnosticul dificil.

Care sunt bolile secundare ale bolii celiace?

Odată ce se urmează o dietă fără gluten, simptomele vor dispărea și pacientul va fi sănătos. Nu există boli secundare. La copii, totuși, pot apărea tulburări ireparabile de creștere și modificări ale smalțului dinților. Alte boli autoimune, cum ar fi tiroidita sau diabetul zaharat de tip I, apar adesea.

Este boala celiacă genetică?

Da, genele joacă un rol important, dar există și alți factori de mediu pe care nu am putut încă să îi numim.

În ce măsură mediul înconjurător?

Infecțiile cu diaree la copiii mici pot juca un rol de declanșator. Dar calendarul adăugării de gluten, care este conținut în grâu, secară și orz, pare, de asemenea, să fie important. Regula generală este: nu înainte de vârsta de șase luni și nu mai târziu de după douăsprezece luni. Cea mai bună protecție este atunci când bebelușul este alăptat.

Populația națiunilor industrializate suferă în special de boală celiacă. de ce asta?

În Asia, boala celiacă este practic necunoscută, deoarece oamenii de acolo sunt genetic diferiți. Dar și consumul de grâu poate juca un rol major. Există popoare din Africa care au machiajul genetic pentru boala celiacă, dar abia după importul grâului prin programele de ajutor boala celiacă a crescut până la cinci la sută din populație. Ca urmare, tot mai mulți copii suferă de boli diareice severe, care sunt adesea interpretate greșit ca o infecție intestinală.

În lumea occidentală se vorbește despre o boală răspândită. Chiar așa?

Există un fel de divizare nord-sud. Suedia, Anglia și Irlanda, de exemplu, se află în fruntea listei bolilor celiace. Germania, Italia și Spania, pe de altă parte, la capătul inferior. Dacă se compară numărul bolilor din anii 1950 cu astăzi, tendința crește rapid. Nu am aflat încă de ce, dar putem exclude faptul că psihicul nu joacă un rol.

În special persoanele tinere sau în vârstă suferă de boală celiacă?

De cele mai multe ori, boala izbucnește la doi ani și apoi la 40 de ani. De ce la 40 de ani, nu știm încă. Dar, practic, puteți avea boală celiacă la vârsta de 80 de ani.

Pot să am încredere că acolo unde scrie fără gluten scrie și fără gluten?

Da, în general da. De doi sau trei ani au existat legi foarte stricte în etichetarea alimentelor. În plus, în supermarket sunt oferite produse speciale fără gluten. Efortul pentru producător este foarte mare. Acesta este ceea ce face produsele atât de scumpe, printre altele.

Cum și unde afli?

Societatea Germană pentru Celiaci publică în fiecare an o carte lungă cu liste de produse recomandate. Fără acest ajutor, o dietă fără gluten este cu greu posibilă. Produsele alimentare fără gluten reprezintă o piață enormă, deoarece mulți oameni care nu suferă de boală celiacă mănâncă și fără gluten.

Cum puteți exclude boala celiacă?

Un test de sânge pentru a verifica anticorpii IgA transglutaminază. Un astfel de test este peste 95% adevărat. Cu toate acestea, mulți medici de familie se feresc să se efectueze acest test din cauza bugetului.

Cât de scump este testul?

În jur de 40 de euro, pe care s-ar putea să trebuiască să îi plătiți singuri.

Pacienții cu boală celiacă trebuie să mănânce fără gluten pe viață. Nu există droguri împotriva ei?

Nu. De aproximativ zece ani s-au efectuat cercetări privind „pastila magică” pentru a bloca mecanismele imune. Dar intervențiile în sistemul imunitar sunt extrem de periculoase. În opinia mea, perspectiva unui medicament este sortită eșecului din motive de cost. De asemenea, nu merită pentru companiile farmaceutice, deoarece odată ce boala celiacă a fost diagnosticată și pacientul respectă dieta fără gluten, atunci el este sănătos din punct de vedere medical.