Smoothie de roșii și castraveți cu chefir pentru Thermomix®

Smoothie de roșii și castraveți cu chefir pentru Thermomix® - Amestecat rapid și perfect perfect pentru toți cei care preferă să bea mai degrabă sărat decât dulce.

roșii

Valori nutritive

Valoare calorica114 kcal(5%) Mai Mult
proteină7 g(7%) Mai Mult
gras2 g(2%) Mai Mult
glucide14 g(9%) Mai Mult
Fibră3,5 g(12%) Mai Mult
Vitamina A0,3 mg(38%)
Vitamina E.2,1 mg(18%)
Vitamina B₁0,2 mg(20%)
Vitamina B₂0,3 mg(27%)
niacină3 mg(25%)
Vitamina B₆0,3 mg(21%)
Acid folic134 pg(45%) Mai Mult
Acid pantotenic1,5 mg(25%)
Biotina14,6 pg(32%) Mai Mult
Vitamina B₁₂0,5 ug(17%) Mai Mult
vitamina C75 mg(79%)
potasiu993 mg(25%) Mai Mult
Calciu185 mg(19%) Mai Mult
magneziu58 mg(19%) Mai Mult
fier2,2 mg(15%) Mai Mult
iod16 pg(8%) Mai Mult
zinc1,1 mg(14%) Mai Mult
grăsime saturată1,1 g
acid uric40 mg
colesterolului6 mg Mai Mult

ingrediente

Etape de pregătire

Spălați jumătățile de castraveți, roșiile și mărarul. Puneți deoparte 3 roșii și 1/3 din mărar.

Tăiați castraveții și roșiile rămase în bucăți. Puneți mărarul, chefirul, sarea, piperul, praful de chili și cuburile de gheață în bolul de amestecare și piureul timp de 2 minute/viteza 10.

Puneți roșiile deoparte pe o frigăruie din lemn și puneți-le deoparte.

Dacă doriți, adăugați apă la amestecul de castraveți pentru a regla consistența și amestecați încă 15 secunde/viteza 5.

Se toarnă smoothie-ul într-un pahar și se ornează cu mărarul rămas și frigăruia de roșii.