Tort ca ceai

Cheesecake se poate bea. Apropo, și brioșele. Nu știai? Apoi trebuie doar să te uiți la rafturile cu ceaiurile din supermarket .

Imagine: nadya5/Fotolia

Sunt numite „dulciuri”, „dulciuri dulci” sau „dulciuri dulci”. Și au nume precum „cheesecake cu căpșuni”, „briose cu afine”, „plăcintă cu mere caramel”, „tartă cu zmeură” sau „tort cu ciocolată”. Deci nu mai există tort cu ceai, ci și cu ceai.

„Pentru poftele dulci” sau „Bucurați-vă de dulciuri fără calorii și fără conștiința vinovată”, așa fac publicitate producătorii de ceai. Dar ce este cu adevărat în cupă dacă nu există calorii?

O privire asupra listelor de ingrediente arată că majoritatea acestor ceaiuri de tort conțin măr, hibiscus și șold ca ingrediente principale. Faptul că au un gust diferit se datorează substanțelor aromatice. De exemplu, dacă conține „Aromă de tort de căpșuni”, atunci este aromă artificială. Există, de asemenea, puțini producători de „ceaiuri de tort” care se bazează pe „arome naturale”. Acestea au cel puțin o origine naturală, deoarece sunt produse, de exemplu, cu ajutorul microorganismelor.

În unele liste de ingrediente există și alte surprize: acidulanți (acid citric) de exemplu. Sau frunze de stevia, adăugarea cărora Uniunea Europeană nu a permis încă. Frunzele de Stevia îndulcesc ceaiul. Întrebarea este, de asemenea, dacă un ceai trebuie îndulcit automat.

Poate că, dacă ți-e foame de tort, ar trebui mai degrabă să îl coaceți singur și să mâncați o bucată mică cu ceai. Un amestec delicios ar fi - în loc de aroma ceaiului de scorțișoară - un tort de scorțișoară cu mere și un ceai de fructe fără aromă și aditivi.