Zece beneficii dovedite științific de cardamom pentru sănătate

Se spune că semințele, uleiurile și extractele de cardamom au proprietăți medicinale impresionante. Au fost folosite în medicina tradițională de secole. Iată 10 beneficii ale cardamomului pentru sănătate, susținute de știință.

Ce este cardamomul?

Cardamomul este o aromă intensă, ușor dulce, pe care unii o compară cu menta. Originar din India, este acum disponibil în toată lumea și este folosit atât în rețete dulci, cât și în rețete sărate.

10 beneficii ale cardamomului pentru sănătate

1. Proprietățile antioxidante și diuretice pot reduce tensiunea arterială. Cardamomul poate fi de ajutor persoanelor cu hipertensiune arterială.
2. Poate conține compuși de combatere a cancerului
3. Poate proteja împotriva bolilor cronice datorită efectelor antiinflamatorii
4. Poate ajuta cu probleme digestive, inclusiv ulcere
5. Poate trata respirația urât mirositoare și poate preveni cariile dentare
6. Poate avea efecte antibacteriene și poate trata infecțiile
7. Poate îmbunătăți respirația și consumul de oxigen
8. Poate reduce nivelul zahărului din sânge
9. Alte beneficii potențiale ale cardamomului asupra sănătății
Un număr limitat de studii sugerează că suplimentele de cardamom pot reduce dimensiunea taliei și pot preveni comportamentul anxios și bolile hepatice grase. Motivele acestor efecte sunt neclare, dar pot fi legate de conținutul ridicat de antioxidanți al condimentului.
10. Sigur pentru majoritatea oamenilor și utilizat pe scară largă

Prepararea apei de cardamom

Cel mai bine este să pregătiți apa de cardamom primul lucru dimineața:

Pentru a face acest lucru, puneți o lingură de păstăi de cardamom într-un ulcior rezistent la căldură.
Aduceți un sfert de litru de apă la fierbere și turnați apa cu bule peste semințe.
Se lasă să se absoarbă un sfert de oră, se strecoară și se diluează cu trei sferturi de litru de apă rece.

Bea un litru de apă de cardamom pe tot parcursul zilei.

Linia de jos

Cardamomul este un remediu antic care poate avea multe proprietăți medicinale. Poate reduce tensiunea arterială, poate îmbunătăți respirația și poate ajuta la pierderea în greutate. În plus, studiile pe animale și eprubete arată că cardamomul poate ajuta la combaterea tumorilor, îmbunătățirea anxietății, combaterea bacteriilor și protejarea ficatului, deși dovezile sunt mai puțin puternice în aceste cazuri.

Cu toate acestea, există puține sau deloc cercetări umane cu privire la o serie de afirmații de sănătate asociate condimentului. Sunt necesare studii suplimentare pentru a arăta dacă sau cum rezultatele cercetărilor preliminare se aplică oamenilor. Cu toate acestea, adăugarea cardamomului în bucătăria dvs. poate fi o modalitate sigură și eficientă de a vă îmbunătăți sănătatea.

Extractele de cardamom și suplimentele alimentare pot avea, de asemenea, beneficii, dar trebuie luate cu precauție și sub supravegherea unui medic.