Cu cafeaua

Ți-ai fi dat seama că acestea ar trebui să fie de fapt baruri de muesli? Când am vrut să tai blocul de muesli sfărâmicios în bare mici, nici nu l-am recunoscut: D Pentru că masa de muesli nu s-a ținut la fel de bine aș fi vrut ... nici măcar de la distanță, totul se destramă. Cu toate acestea, după prima mușcătură de degustare din mizeria sfărâmicioasă (care a fost urmată la scurt timp de câteva alte mușcături), mi-am dat seama că avea un gust mult prea bun pentru a se arunca! Deci, două urale pentru improvizație! Îmi voi lua cana de cafea practic aici:) Pentru că barurile de muesli planificate tocmai s-au transformat într-un muesli crocant delicios! Nimic irosit și dacă totul funcționează așa cum era de așteptat imediat, este cam plictisitor, nu-i așa?;-)

Durată: 10 minute + 30 minute timp de coacere

Cantitate: 4 porții

100 g fulgi amestecați sau fulgi de ovăz
65 g caise uscate
25 g semințe de dovleac
10 g ulei lichid de nucă de cocos (dacă este solid, încălziți-l scurt)
40 g miere (dacă îți place puțin mai dulce, mai iei puțină miere)
1/2 linguriță scorțișoară
30 g migdale în fulgi
1 albus de ou

Tăiați mărunt caisele și amestecați bine cu celelalte ingrediente. Se așază pe o foaie de copt cu hârtie de copt și se aplatizează cu o lingură. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C. Tăiați „blocul” cu o furculiță și coaceți încă 15 minute. După fiecare 5 minute, amestecați puțin musliul, astfel încât să devină uniform maro și crocant.

Lăsați-l să se răcească și păstrați-l într-un borcan bine sigilat.

Îmi place cel mai bine musliul crocant cu o porție mare de iaurt. Pentru aceasta, desigur, folosiți o porție mare de musli delicios, astfel încât proporțiile să fie corecte: D