Alimente nesănătoase Aceste alimente trebuie evitate

Ați interzis deja bucătăriile de pizza și ciocolată gata preparate. Dar cine ar fi crezut că nici aceste cinci alimente nu sunt bune pentru noi?

Bine, știm cu toții că biscuiții, mâncarea rapidă și cola nu sunt bune nici pentru linia subțire, nici pentru sănătate și le-am șters din meniu și din gândurile noastre cel târziu când luam rezoluțiile de Anul Nou! Știai însă că unele alimente care au o imagine sănătoasă pot avea și efecte secundare dăunătoare?

Puteți reduce chiar și caloriile cu o salată. Pansamentul francez are 85 de calorii pe porție, sosul de iaurt doar 48. Dacă renunți și la jumătate din bila de mozzarella (= 160 de calorii), asta face aproape 200 de calorii.

Alimente nesănătoase: sosuri pentru salate

Indiferent de ceea ce scrie pe sticlă: sosurile de salată gata conțin adesea ingrediente nedorite pe care le puteți face cu ușurință, începând cu ulei de măsline și oțet sau suc de lămâie și condimente după cum doriți. Pansamentele gata preparate își datorează adesea gustul plin de corp cu mult zahăr și sare. Alimentele nesănătoase includ produse și mai ușoare, care trebuie să echilibreze reducerea grăsimilor cu chiar mai mult zahăr și sare. Uleiul de măsline virgin și oțetul, de exemplu oțet balsamic sau de cidru de mere, într-un raport de amestecare de 2: 1 se face o oțetă simplă, care este condimentată cu sare și piper. Ierburile proaspete și usturoiul sau șalota se potrivesc la fel de bine în pansament ca o notă de muștar și o păpușă de miere. Dacă vă amestecați, aveți în mână cantitatea și calitatea tuturor ingredientelor.

alimente nesănătoase: conserve

Ce lipsește încă din salata taiată singură cu sosul de casă? Un pic de porumb! Așa că aduceți cutia. Dar chiar dacă credeți că aveți porumb și nimic altceva în față: studiați din nou litere mici, deoarece conservele de legume au adesea o încărcătură suplimentară de sare, în timp ce conservele de fructe sunt adesea îmbogățite cu zahăr.

Există, de asemenea, pericole care se ascund în interiorul cutiei: învelișul interior conține adesea bisfenol-A (BPA), care poate migra în conținutul cutiei și poate fi dăunător sănătății.

BPA acționează ca un hormon artificial și se spune că contribuie la creșterea în greutate, printre altele. Cel mai bun lucru de făcut este să vă aprovizionați cu fructe și legume proaspete sau să vă întoarceți la produsele congelate din cutii de carton. Și multe conserve tipice sunt, de asemenea, disponibile în borcane.

Alimente nesănătoase: sucuri

Sucurile de fructe și legume proaspăt stoarse promit o putere concentrată sub formă de vitamine și nutrienți? Acest lucru poate fi adevărat, dar este doar jumătate din poveste. Pentru că atunci când sunt presate, fructele și legumele dau ceva important înainte de a intra în pahar: fibra. În schimb, o mulțime de zahăr ajunge în pahar - chiar dacă folosești verdeață ca spanacul. Dacă ar fi inclusă și fibra, transferul zahărului în sânge ar fi întârziat, ceea ce duce la valori de vârf mai puțin extreme ale nivelului zahărului din sânge. Cei care consumă mult zahăr concentrat își cresc riscul de diabet, printre altele. În loc să stoarceți portocalele pentru suc de dimineață, ar trebui să le curățați și să le mâncați așa - este mult mai sănătos. Dar popularele smoothie-uri de fructe și smoothie-uri verzi sunt, de asemenea, o alternativă sănătoasă la suc, atâta timp cât nu sunt presate, ci mai degrabă tocate într-un mixer de înaltă performanță. Este important să consumați fibra.

alimente nesănătoase: cremă de cafea

În unele diete, crema de cafea, care se numește cremă de cafea în lumea vorbitoare de limbă engleză, este recomandată ca alternativă la laptele din cafea. Dar unii îl adoră și pentru că vine într-o formă practică de pulbere și nu trebuie să fie în frigider; În plus, adăugarea de cremă de cafea nu diluează băutura fierbinte. Dar ce este de fapt acolo? Mai multe calorii decât știați - 20 până la 50 de calorii pe linguriță, iar dacă sunteți un drogat de cafea, este destul de ușor. De asemenea, ingredientele nu sunt lipsite de acest aliment foarte procesat (nu foarte viu):

Sirop de glucoza,
Zaharul din lapte și adesea la el
zahăr
grăsime din lapte uscat
grăsimi vegetale hidrogenate
agenți chimici de eliberare împotriva bulgărilor

Ar trebui să utilizați mai degrabă lapte real, cu conținut scăzut de grăsimi - sau alternative precum laptele de migdale, laptele de orez sau laptele de soia.

Alimente nesănătoase: șuncă și cârnați

Este posibil să fi interzis deja salamul din rulouri, dar ce zici de șunca uscată la aer sau feliile de piept de pui gătit sau de piept de curcan? Nu este așa de slab - și, prin urmare, sănătos? Nu neapărat, deoarece aici este adesea ascunsă o sursă incalculabilă de sare. Adesea sunt utilizate substanțe chimice inutile pentru a asigura consistența, aspectul și durata de valabilitate. În cazul produselor ambalate, substanțele E enumerate sugerează acest lucru. Dacă nu doar îți place sandvișul tău consistent sau învelișul tău delicios cu carne rece de pasăre, dar vrei și să-ți facă bine, pur și simplu prăjești un piept de pui și taie-l în felii când este rece. Îi poți condimenta delicios și nu trebuie să te întrebi ce mănânci fără să știi asta.