Cafea antiglonț: se spune că cafeaua cu unt stimulează arderea grăsimilor

Cafeaua pentru slăbit

Cafea antiglonț: se spune că cafeaua cu unt stimulează arderea grăsimilor

08 aprilie 2019 - 17:26

Cafeaua cu unt este potrivită pentru pierderea în greutate?

Sunteți unul dintre acei oameni pentru care un început de zi cu succes fără cafea pare aproape imposibil? Nu ești singur în asta. Cafeaua este și rămâne băutura preferată a germanilor. Majoritatea îl beau negru, cu lapte, zahăr sau ambele. Dar ceea ce merge în cafea aici sună foarte greu de obișnuit: unt și ulei de cocos. Întregul lucru se numește „Cafea antiglonț” și se presupune că face minuni. Barbara Becker jură, de asemenea, prin „Bulletproof Coffee”. O ajută cu repetițiile epuizante pentru Let's Dance. Am testat băutura la modă. În videoclip vă spunem dacă băutura la modă respectă ceea ce promite. Și mai presus de toate: cum are gust!

Vaca potrivită o face!

Cafeaua cu unt cunoscută în țările vorbitoare de limbă engleză sub denumirea de „Bulletproof Coffee” nu este o invenție a timpurilor moderne. În multe țări asiatice, cum ar fi Tibetul, ceaiul și cafeaua au fost băute cu unt de secole, deoarece oferă energie rapidă. Potrivit nutriționistului Cassie Bjork, cafeaua cu unt este mai sănătoasă decât cafeaua cu lapte, deoarece untul conține grăsimi mai sănătoase.

Condiția prealabilă pentru acest lucru este însă să folosiți unt de la vacile care au fost hrănite cu iarbă în loc de cereale pentru cafea. Numai așa-numitul „unt de pășune” conține raportul optim dintre acizii grași omega-3 și omega-6. Această compoziție de acizi grași poate reduce nivelul colesterolului. Majoritatea celorlalte grăsimi animale au efectul opus: cresc nivelul colesterolului.

Tendința cafelei este foarte populară în comunitatea paleo

Dar de unde vine bomboana bruscă despre cafeaua cu unt? În cursul răspândirii dietei proteice Paleo - cunoscută și sub numele de dieta epocii pietrei - cafeaua cu unt se confruntă, de asemenea, cu o revoltă în țările occidentale. În dieta paleo, sunt permise toate alimentele despre care se crede că au existat în forma consumată astăzi în epoca de piatră: există în primul rând produse naturale precum carne, pește, ouă, fructe, legume, nuci, ciuperci și ierburi în meniu. Nu este permis consumul de lapte, cereale și alimente procesate industrial. Deoarece nu sunt permise lapte, ci grăsimi, tot mai mulți oameni din SUA par să se orienteze către cafea sau ceai cu unt în loc de lapte.

În plus, se spune că cafeaua cu unt stimulează arderea grăsimilor: Dacă renunți complet la carbohidrați, organismul folosește grăsimi pentru energie. Experții în nutriție presupun, prin urmare, că cafeaua cu unt stimulează metabolismul energetic, deoarece corpul învață să ardă grăsimile mai ușor și mai rapid atunci când consumă în mod regulat cafea cu unt. Spre deosebire de cafeaua cu lapte sau zahăr, cafeaua cu unt nu conține carbohidrați, nici lactoză și nici soia. Dezavantajul cafelei cu unt este conținutul ridicat de calorii. O ceașcă de cafea cu două lingurițe de unt conține în jur de 370 de calorii. Prin urmare, trebuie inclus în aportul zilnic de calorii.