Carb scăzut - Cu carbohidrați reduși pentru pierderea în greutate

Actualizat: 14.06.19 - 00:46

Informațiile despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea incomplete și, după citire, de obicei ridică încă întrebări. Prin urmare, în acest ghid, am dori să explicăm cum se practică în mod corespunzător această formă de nutriție și ce trebuie luat în considerare.

Ce este dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați definește o formă de nutriție în care se urmărește reducerea carbohidraților de consumat și înlocuirea lor parțială cu proteine și grăsimi. Scopul este de obicei înlocuirea glucidelor procesate. Aceasta include:

orez
pâine albă
Dulciuri
Cookie-uri
orez alb
Bauturi nealcoolice
Produse procesate din cartofi

Pentru ce este utilă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt grupați împreună ca macronutrienți. Echilibrul acestor macronutrienți a dispărut acum aproape complet. Acest fapt se datorează obiceiurilor alimentare actuale, care sunt excesiv de bogate în carbohidrați. Dacă aruncați o privire asupra vânătorilor și culegătorilor care au trăit în timpurile preistorice, veți observa că carbohidrații au fost întotdeauna obținuți din surse naturale. Acest lucru afectează în primul rând fructele, legumele, nucile și semințele. Niciodată în istoria omenirii nu am consumat atât de mulți carbohidrați prelucrați. Și acest lucru ar trebui readus în echilibru cu voce tare. O dietă săracă în carbohidrați vă poate ajuta prin înlocuirea unora dintre carbohidrați cu grăsimi sănătoase, proteine, fructe și legume.

De ce se reduce greutatea cu un conținut scăzut de carbohidrați?

În principiu, există trei motive pentru care ar trebui să reduceți greutatea cu această dietă:

Producția de insulină este redusă (grăsimile sunt stocate numai dacă valorile sunt prea mari). Mai rapid consumând mai multe grăsimi și proteine. Schimbarea inevitabilă de la zahăr la arderea grăsimilor din corp

Mulți oameni mănâncă carbohidrați pe tot parcursul zilei. Ca urmare, aproape nici o grăsime nu este arsă. La urma urmei, este mult mai ușor pentru organism să transforme glucoza în energie în loc de grăsime.

De ce sunt carbohidrații importanți?

Există neuroni în creier care funcționează numai cu glucoză. Și apoi există și alte părți ale creierului care funcționează foarte bine și cu cetone. Acesta este un produs secundar al arderii grăsimilor. Cei care consumă prea puțini carbohidrați riscă ca cetonele, care sunt importante pentru creier, să fie folosite ca sursă de energie în loc de glucoză. Chiar dacă este recomandabil de urgență să nu renunțați complet la carbohidrați, diverse studii au arătat că organismul este capabil să producă singur glucoză din grăsimi și proteine, chiar dacă este complet evitată. Acest proces este cunoscut sub numele de gluconeogeneză. Cu toate acestea, acest lucru nu este recomandat, deoarece este un proces greoi. În momentul în care consumați carbohidrați, corpul începe să treacă la arderea zahărului. Dar asta înseamnă, de asemenea, că arderea grăsimilor este oprită. O excepție este momentul de după antrenament. Prin urmare, dacă doriți să ardeți grăsimi corporale pe tot parcursul zilei, ar trebui să urmați două reguli de bază:

Consumați puțini sau deloc carbohidrați în timpul zilei. Nu consumați carbohidrați decât după antrenament.

Sfat: Chiar și cei care nu practică sportul obișnuit pot face ceva pentru a arde grăsimile: Fă puțin exercițiu înainte de mese. Asta poate fi dansul la melodia ta preferată, de exemplu. Alternativ, puteți săriți în jur, să alergați în sus și în jos pe scară sau să intensificați mișcările în timp ce curățați casa. Carbohidrații pot fi apoi consumați. Cu toate acestea, glucidele procesate trebuie evitate. În schimb, este mai bine să folosiți fructe, legume, nuci și semințe. Dar chiar dacă ar trebui să fie o pizza din când în când, ar trebui consumată în general numai după exerciții. Acest lucru vă va face rapid cea mai bună mașină de ardere a grăsimilor.