De ce pâinea proteică nu te ajută automat să slăbești

Actualizat: 07/02/20 - 13:51

Pâinea cu proteine conține mai puțini carbohidrați decât pâinea convențională: Cu toate acestea, din cauza densității de energie adesea ridicată, nu vă ajută automat să slăbiți. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

Pâinea cu proteine ar trebui să fie bună pentru cifra subțire: conține proteine suplimentare și mai puțini carbohidrați. Potrivit experților, dacă îl mănânci regulat, nu vei pierde în greutate pur și simplu făcând asta.

München (dpa/tmn) - Așa-numitele pâini proteice au un conținut de proteine semnificativ mai mare și, prin urmare, sunt adesea publicitate ca o alternativă prietenoasă cu figura la cina clasică. Potrivit Centrului Bavarian pentru Consumatori, consumul acestora nu vă ajută automat să slăbiți.

În pâinea cu proteine, o parte din făină este înlocuită cu proteine vegetale, în principal din grâu și leguminoase - între 20 și 26%, conținutul de proteine este de aproximativ trei ori mai mare decât într-o pâine integrală clasică.

Conform studiilor științifice individuale, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în proteine seara ar trebui să favorizeze pierderea în greutate. Decisiv pentru o reducere a greutății este totuși cantitatea totală de calorii consumate zilnic, explică susținătorii consumatorilor

„Aici pâinea cu proteine nu oferă niciun avantaj”, judecă Silke Noll, expert în nutriție la centrul de consiliere pentru consumatori. „Conținutul lor caloric este adesea chiar mai mare decât cel al pâinii normale, deoarece adăugarea de semințe, semințe și nuci înseamnă că acestea conțin mult mai multe grăsimi.”