Dieta sănătoasă: cerealele integrale previn diabetul, hipertensiunea arterială și cancerul

Cerealele integrale sunt sănătoase. Dar cât de sănătos este rezumat doar acum printr-o meta-analiză actuală.

Oricine mănâncă o porție de cereale integrale pe zi își reduce riscul de deces cu șapte procente în următorii șase ani. O porție este de 16 grame, de exemplu două linguri bine îngrămădite de fulgi de cereale integrale.

Probabilitatea de deces cardiovascular este redusă cu nouă procente.
Cel al unei decese cauzate de cancer cu cinci procente.

Mai multe cereale integrale, mai multe beneficii pentru sănătate

Cercetătorii au găsit o legătură și mai clară pentru un consum zilnic mai mare de produse din cereale integrale.

Oricine mănâncă trei porții de cereale integrale - 48 de grame - pe zi își reduce riscul general de deces cu cel puțin 20% în următorii șase ani.
Riscul de deces cardiovascular scade cu 25%.
Probabilitatea de a muri de cancer este redusă cu 14%.

Cercetătorii sunt convinși de beneficiile pentru sănătate ale sistemului cardiovascular

În special, datele despre cancer sunt mai puțin fiabile decât datele cardiovasculare, scriu cercetătorii. Rezultatele se pot datora și altor influențe ale stilului de viață. Este de conceput, de exemplu, ca oamenii care mănâncă în mod regulat cereale integrale să mănânce mai sănătos și să facă mai multă mișcare.

Cerealele integrale te fac să te simți sătul mai mult timp

Cu toate acestea, este sigur că ingredientele produselor din cereale integrale - fibre, vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare - au un efect pozitiv pe termen lung asupra sănătății. Cei care mănâncă în mod regulat cereale integrale au mai puțin colesterol rău în sânge - și un risc mai mic de a avea un atac de cord, de a dezvolta obezitate și diabet de tip 2.