Focaccia cu conținut scăzut de carbohidrați, cu măsline și cimbru

Focaccia, numită și Schiacciata sau Crescentina, este o specie pâine plată, care provine din regiunea liguriană a Italiei. O focaccia este de obicei servită acolo Aluat de drojdie pregătit cât și cu ulei de masline, Condimentat cu sare și ierburi. Pentru a mea Atelier de gătit ALIMENTARE ITALIANĂ CU CARB SCĂZUT Am încercat mult timp unul din astfel de preparate italiene cu conținut ridicat de carbohidrați varianta low carb a crea. Desigur, acest lucru a fost permis focaccia cu conținut scăzut de carbohidrați în nici un fel inferior originalului.

Coacerea pe piatra de pizza

Ca atât de des, am folosit numele iubitului meu pentru a coace aluatul Piatra de pizza de la Tyrolit. Poti focaccia cu conținut scăzut de carbohidrați pe piatra de pizza la grătar sau în cuptor pregătiți-vă, ambele funcționează perfect. Puteți schimba suprafața în funcție de starea de spirit. În plus față de versiunea cu măsline și cimbru, participanții la atelierul meu au realizat spontan o a doua versiune cu sos de roșii, rozmarin și camembert.

Cu codul voucher "TYROLITKOCHMITHERZ„Obțineți -25% din întreaga achiziție.

Sper că vă place să copiați și așteptați cu nerăbdare feedback-ul dvs. ca un comentariu. Date de atelier de gătit găsești pe kochmitherz.com/event-termine.

Așa funcționează și aluatul tău cu conținut scăzut de carbohidrați

Un aluat cu conținut scăzut de carbohidrați ca cel al focaccia cu conținut scăzut de carbohidrați este de preferință făcut fără făină și, prin urmare, este fără gluten. Glutenul este o proteină adezivă care ține literalmente aluatul împreună și îl face și pufos. Dacă nu aveți gluten, riscați să obțineți produse coapte cu conținut scăzut de carbohidrați. Ți s-a întâmplat asta vreodată cu aluat?

Pentru a elimina această problemă, există numeroase produse de panificație cu conținut scăzut de carbohidrați natural Instrumente pe care aluat cu conținut scăzut de carbohidrați. Vorbim despre Fibră la fel de Coji de psyllium, Semințe de in, semințe de chia, gumă de guar sau guma de roșcove.

In al meu lista produselor cu conținut scăzut de carbohidrați gaseste toate importante ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, unde ai asta calitate superioară dar Ieftin și, eventual, un bucătar cu inimă Cod cupon. De ce fibrele nu sunt doar un mare ajutor în panificația cu conținut scăzut de carbohidrați, ci și deosebit de important pentru un intestin sănătos, puteți citi în articol "Fibre dietetice pentru un intestin sănătos" citiți.

Acest articol a fost creat în cooperare cu viața tirolită.