Găluște de cartofi la Stiftung Warentest: Acestea au gust și de Crăciun

Actualizat: 19.12.19 - 10:35

Gâscă cu găluște: ar trebui să ai asta de Crăciun?

A face tu găluște de cartofi este o mulțime de muncă. Vă puteți ajuta cu produsele finite? Stiftung Warentest a testat aluatul de găluște, găluștele gata preparate și altele asemenea.

Găluște de cartofi de casă sau găluște cu carne de porc sau rață sunt o adevărată delicatese, dar din păcate implică și multă muncă. Pentru bucătarii stresați, găluștele de cartofi gata preparate sunt evidente, dar le puteți mânca și cu plăcere și conștiință curată?

Această întrebare este Stiftung Warentest acum urmărit la timp de Crăciun și are 29 produse de găluște de cartofi preluat din patru segmente diferite din mangle.

Găluște de cartofi la Stiftung Warentest: doar două categorii sunt convingătoare în ceea ce privește gustul

În general, producătorii s-au îmbunătățit de la un test anterior din 2010, dar există unele fluctuații semnificative ale gustului și consistenței - Criterii care sunt decisive pentru a vă bucura de găluște. Experții de la Stiftung Warentest au Produse din următoarele categorii verificat:

aluat proaspăt refrigerat
găluște preformate
Găluște în pungi clocotite
Pudră de găluște

Aceste găluște gata preparate au gust aproape ca de casă: găluște de cartofi de la Stiftung Warentest

Comparat cu găluște de cartofi de casă Așa cum era de așteptat, niciun produs finit nu a putut rezista, dar unele găluște s-au apropiat cel puțin de original. În categoria „aluat proaspăt refrigerat”, patru din șase au fost bune și trei din patru pentru „găluște preformate”. Câștigătorii testului de aici au fost „găluștea de găluște în stil turingian” de la Henglein cu rating de calitate bun (1.9) și Friweika "Găluște proaspete de cartofi" cu judecata bună (2.0). În grupul „găluștelor în pungi de fierbere” convinși trei din opt, câștigătorul testului era aici „Găluște de cartofi” de Maggi (bine, 2.4). Când vine vorba de „pulbere de găluște”, testerii pot recomanda doar patru din unsprezece - aici se află „Găluște de cartofi Le Gusto” de la Aldi Süd cu un rating de calitate bun (2,4) înainte.

Aș putea convinge complet în ceea ce privește gustul aluat proaspăt de găluște și găluște preformate. Numai în aceste două categorii produsele au realizat acest lucru judecata senzorială foarte bună (1.5). Pentru „găluște în cazane” și „pulbere de găluște”, cel mai bun rating senzorial acordat a fost doar unul bun (2,5). Dacă doriți să vă apropiați de găluște de cartofi de casă fără a investi multă muncă manuală, atunci vă simțiți mai bine cu aluat proaspăt de găluște sau găluște preformate. Gâsca de Crăciun poate veni .

Găluște de cartofi la Stiftung Warentest - extrase din rezultatele testului

Găluște de cartofi 12/2019 - Aluat proaspăt de găluște