Discuție despre nutriția Hohenheim:

„Vitaminele sunt inutile!” - „Vitaminele protejează împotriva cancerului!” „Preparatele vitaminice sunt dăunătoare!” - „Germanii au nevoie și de vitamina D și de acid folic!” „Nimeni nu are nevoie de vitamine suplimentare” ... această listă de titluri contradictorii ar putea continua. Subiectul a devenit atât de complex încât chiar și nutriționiștii cu experiență au probleme în evaluarea competentă a rezultatelor studiilor științifice atunci când conținutul studiilor nu se referă la specialitatea lor. Discuția despre sensul și prostia vitaminelor este un exemplu în acest sens. Pentru a elimina acest decalaj, „Hohenheim Nutrition Talks” vor să ofere analize de către experți care sunt competenți din punct de vedere tehnic, cu experiență, credibili și independenți. Reprezentanții specialiști desemnați trebuie adunați pentru a discuta aceste subiecte actuale și critice în nutriție.

hohenheimer

Totul începe cu prima discuție despre nutriția Hohenheim de vineri, 27 martie 2009, care va discuta subiectul „deficitului de vitamina D în Germania - o problemă gravă de sănătate” cu trei experți. Difuzoarele sunt

• Prof. Dr. med. Hans K. Biesalski, Universitatea din Hohenheim

Introducere: Deficitul de vitamine în Germania - fapt sau ficțiune?

• Dr. oec. trofeu. Birte Hintzpeter, Institutul Robert Koch din Berlin

Subiect: Deficitul de vitamina D este o problemă neînțeleasă în Germania?

• Prof. Dr. med. Jörg Spitz, Ges. For Medical Information and Prevention, Wiesbaden

Subiect: Consecințele deficitului de vitamina D asupra sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a dezvoltării/răspândirii tumorilor maligne

• Priv. Doza. med. Armin Zittermann, Heart and Diabetes Center NRW

Subiect: deficit de vitamina D și boli cardiovasculare

După prezentări veți avea suficient timp pentru a discuta cu experții. Am fi încântați dacă ați profita de ocazie pentru a afla din prima mână despre un nou domeniu interesant și promițător al cercetării vitaminelor. Vă rugăm să vă înregistrați cu un răspuns de fax completat.