Zahar in ceai? Mai bine să savurați ceaiul neîndulcit.

savurați

Nu există nicio îndoială că prea mult zahăr este dăunător!

Fiecare german consumă în medie treizeci de kilograme de dulciuri pe an. Găsiți asta mult? Aceasta nu include zahărul din ceai sau cafea și zahărul ascuns: în sucurile de fructe și legume, în pâine și produse de patiserie, în mesele gata și, desigur, în fiecare bucată de fructe.
Cercetătorii estimează în jur de șapte sute de grame de zahăr pe săptămână pe care fiecare dintre noi îl consumăm.
Zahărul pe care l-am consumat, dar pe care organismul nu îl transformă imediat în energie, este stocat ca grăsime. Poate declanșa boli comune, cum ar fi obezitatea, diabetul sau hipertensiunea arterială.
Dar soluția este să eviți complet zahărul?

Consumul conștient de zahăr

În opinia noastră, o renunțare completă nu are sens. Este mult mai bine să căutați zaharuri ascunse și să le evitați.
Dacă zahărul din ceai face parte din ritualul tău de dimineață, nu trebuie să îi opui rezistență. Sau, dacă vrei să faci o adevărată ceremonie a ceaiului din Friza de Est, ar trebui să-ți pui, desigur, Kluntje-ul pe fundul cupei. Dacă sunteți conștient de aportul de zahăr prin ceaiul îndulcit, puteți pune din nou cu degetul arătător în jos. Și atunci poate renunțați la biscuiți cu espresso după prânz.

Zahăr în ceai

Unele ceaiuri sunt mai potrivite pentru a fi băute cu zahăr decât altele. Ceaiurile grele și întunecate își pot dezvolta uneori chiar gustul prin adăugarea unui strop de zahăr. Aici, zahărul din ceai are un efect de susținere a aromei:

Cu ceaiurile ușoare și fine, în general ar trebui să aveți grijă cu dulceață adăugată. În ceea ce privește gustul, înlocuitorii zahărului sunt compatibili numai cu ceaiurile întunecate. Cu ceaiuri aromate fin cum ar fi ceaiul verde, ceaiul de iasomie, ceaiul alb, Darjeelings și ceaiul de zbor Darjeeling, stevia sau siropul de agave mască gustul real al ceaiului sau ceaiul are un gust straniu.
Ai nevoie de zahărul tău în ceai? Apoi, suntem siguri că vom avea firimiturile de bomboane potrivite în colțul nostru cu zahăr.

recomandarea noastră

În calitate de iubitor de ceai, trebuie să decideți singur cum vă beți ceaiul. Cu lapte, zahăr sau lămâie. Dacă vi se pare prea amar ceaiul preferat, ați putea schimba puțin procesul de preparare a berii: Începeți folosind mai puține frunze de ceai. În pasul următor puteți scurta timpul de preparare. Ambele măsuri influențează dezvoltarea substanțelor amare și gustul.

Drept sfat, vă recomandăm să încercați mai întâi fiecare ceai nou, fără aditivi precum zahăr, înlocuitori de zahăr, lapte sau lămâie. Pentru că acesta este singurul mod în care puteți gusta ceaiul în toată unicitatea sa, cu toate simțurile.