Alimentație sănătoasă Suplimente alimentare - bani sensibili sau personalizați?

Angela Clausen, expert în nutriție, și Diana Rubin, medic principal la Vivantes Humboldt-Klinikum, în conversație cu Klaus Pokatzky

Fiecare a treia persoană ia zilnic capsule sau pulbere ca supliment alimentar, iar germanii cheltuiesc anual peste ele peste un miliard de euro. Dar chiar îți face bine?

Tableta de vitamina C pentru micul dejun, o băutură cu magneziu înainte de exerciții fizice, vitamina D obișnuită pentru oase și ginkgo pentru creier: pentru mulți oameni, suplimentele alimentare fac parte din viața de zi cu zi. Fiecare a treia persoană din Germania ia astfel de capsule sau pulbere; Peste un miliard de euro sunt cheltuiți în fiecare an. La urma urmei, vrei să faci ceva bun pentru tine. Dar chiar este așa? Care sunt beneficiile nenumăratelor produse de vitamine și minerale care umple întregi rafturi de supermarket și sunt, de asemenea, promovate în farmacii cu publicitate eficientă? Dacă avem nevoie ca aceștia să rămână sănătoși - în cel mai rău caz, chiar ne pot face rău?

"Suplimentele alimentare sunt alimente normale și nu medicamente. Chiar dacă sunt publicitate așa", spune Angela Clausen, expert în nutriție la centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia.

"Aceasta înseamnă că nu sunt testate nici pentru siguranța lor, nici pentru eficacitatea lor. De exemplu, nu există cantități maxime pentru vitamine sau minerale. Fiecare producător poate folosi ceea ce și-ar dori. Asta înseamnă că avem multe au pe piață produse cu doze foarte mari, care pot fi periculoase în anumite circumstanțe. "

Pentru a oferi consumatorilor informații independente și detaliate despre subiectul suplimentelor alimentare, Asociația Federală a Organizațiilor Consumatorilor oferă un portal de internet extins: Suplimente alimentare Klartext.

Interacțiunea preparatelor

„Una dintre principalele probleme din punct de vedere medical este interacțiunea suplimentelor alimentare cu produsele farmaceutice”, spune prof. Dr. Diana Rubin, medic principal pentru gastroenterologie și diabetologie la Clinica Vivantes Humboldt din Berlin. "Chiar și cu suplimentele pe bază de plante, multe efecte și interacțiuni sunt complet necunoscute, deoarece nimeni nu le-a examinat vreodată."

Efectul chimioterapiei în cancer poate fi influențat negativ, precum și efectul medicamentelor anticoagulante. De asemenea, consideră că este o problemă faptul că majoritatea pacienților iau aceste suplimente fără a-și consulta medicii - și adesea nu îi întreabă despre ei. Consecințele sunt supradozajele, care la rândul lor pot duce la boli precum afectarea ficatului sau a rinichilor.

Avertismentul dvs.: Există cu siguranță pacienți care au un deficit de vitamine sau nutrienți, cum ar fi persoanele în vârstă, femeile însărcinate sau veganii. Cu toate acestea, acest lucru trebuie determinat de medic și apoi, dacă este necesar, tratat în mod specific cu medicamente.