Tigaie de linte cu ciuperci și varză

linte

Această rețetă pentru tigaie de linte cu ciuperci și varză este ceva pentru iubitorii de ciuperci. De care facțiune aparțineți? Îți plac ciupercile sau nu? Așa că aparțin fanilor. De aceea am folosit două tipuri de ciuperci. Pe de o parte, ciupercile uscate. Ei reușesc să ducă fiecare fel de mâncare de ciuperci la următorul nivel superior. De asemenea, puteți găsi ciuperci brune în această rețetă. Deci, ar trebui să-ți placă cu adevărat ciupercile dacă încerci mâna la tigaia de linte cu ciuperci și varză.

--> Ciupercile sunt un substitut excelent pentru carne pentru vegetarieni și vegani

--> M-am îndrăgostit de ciuperci acum mulți ani. Când aveam vreo douăzeci de ani, am început să mănânc o dietă vegetariană și am căutat un substitut de carne cu proteine. Asta a fost înainte de tendința de soia, pe care nu am urmat-o niciodată. Deoarece în SUA soia este foarte puternic modificată genetic. Astăzi, nevoia mea de soia se limitează la cafeaua mea de dimineață și, uneori, poate la niște tofu în rețetele asiatice. Pentru mine, vegetarian sau vegan nu înseamnă imediat tofu. Există ingrediente atât de frumoase precum linte și ciuperci.

Lintea este o alternativă ieftină și sănătoasă la carne

Lintea este, de asemenea, bogată în proteine. De asemenea, conțin minerale importante, fier și acid folic. În plus, sunt cele mai ușor de digerat legume. Deci, există numeroase motive întemeiate pentru vegetarieni să folosească leguminoasele mici. Un alt avantaj este prețul. Pentru că lentilele sunt foarte ieftine. Mai ales în comparație cu carnea. Cel mai important motiv pentru a iubi linte este cu siguranță gustul. Și sunt, de asemenea, o alegere bună pentru o masă rapidă, deoarece, spre deosebire de fasole, nu trebuie să le înmuiați, ci doar să le fierbeți 15-25 de minute. Deci, acum știți ce ingredient puteți folosi pentru următoarea supă, tocană sau salată. Puteți afla mai multe despre linte și de ce sunt atât de sănătoase aici.

--> Cum ți-a plăcut tigaia de linte cu ciuperci și varză?

--> M-aș bucura dacă mi-ați spune despre experiențele dvs. de gătit delicioasa tigaie de linte cu ciuperci și varză. Cel mai bun ai evalua rețeta de mai jos și mi-ai scrie un comentariu. Mai ales dacă aveți mai multe sfaturi pentru toți cititorii. Sau chiar mai bine, faci o poză și o postezi cu eticheta @ellerepublic pe Instagram (nu uitați hashtagul #ellerepublic, ca să pot găsi și eu).