Șpriți prăjiți
Valori nutritive
Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
Vitamina D | 14,3 pg | (72%) | Mai Mult |
Vitamina E. | 1,7 mg | (14%) | |
Vitamina K | 23,6 pg | (39%) | |
Vitamina B₁ | 0 mg | (0%) | |
Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
niacină | 5,2 mg | (43%) | |
Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
Acid folic | 6 pg | (2%) | Mai Mult |
Acid pantotenic | 0,8 mg | (13%) | |
Biotina | 4,4 pg | (10%) | Mai Mult |
Vitamina B₁₂ | 5 pg | (167%) | Mai Mult |
vitamina C | 6 mg | (6%) | |
potasiu | 198 mg | (5%) | Mai Mult |
Calciu | 125 mg | (13%) | Mai Mult |
magneziu | 18 mg | (6%) | Mai Mult |
fier | 1 mg | (7%) | Mai Mult |
iod | 40 pg | (20%) | Mai Mult |
zinc | 1 mg | (13%) | Mai Mult |
grăsime saturată | 3,6 g | ||
acid uric | 319 mg | ||
colesterolului | 78 mg | Mai Mult | |
Zahăr total | 0 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă bine peștele și sarea de mare într-un castron și se acoperă și se răcește.
Cerneti faina si amidonul de porumb si turnati intr-un castron cu patrunjelul. Se condimentează cu piper zdrobit.
Umpleți o oală adâncă din fontă 1/3 plină cu ulei și încălziți uleiul la 180 ° C (până când un cub de pâine devine maro auriu în 15 secunde).
Întoarceți 1/3 din peștele din făină, scuturați excesul de făină și prăjiți-l timp de 1 1/2 minute până când este galben-auriu și crocant.
Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți-o pe hârtie de bucătărie.
Se prăjește șobolanii rămași în 2 porții.
Încălziți uleiul din nou și prăjiți din nou peștele în 3 porții timp de 1 minut fiecare până se rumenesc.
Se scurg și se servesc fierbinți cu lămâie.
- Cremă de ouă și cremă de brânză rețetă cu brânză de vaci și căpșuni proaspete Rețetă MÂNCĂ MAI SMARTER
- Rețetă sandviș cu cremă și castraveți MÂNCĂ MAI INTELIGENT
- Rețetă proaspătă de macchiato de cătină EAT SMARTER
- Rețetă caserolă cu șuncă și roșii MÂNCĂ MAI SMARTER
- Inele de calmar prajite - Calamari Fritti - Reteta din