supa de legume

legume

Supă de legume - clasică și atât de delicioasă!

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Cartofii din supă ne umplu, iar carbohidrații complexi sunt responsabili pentru acest lucru. Se presupune că tuberculul este, de asemenea, capabil să scadă tensiunea arterială. Pătrunjelul este cunoscut pentru efectul său sănătos datorită substanțelor vegetale secundare apiol și miristicină. Acestea pot ajuta la infecția vezicii urinare.

Puteți servi supa de legume ca platou pentru 6 persoane. Cu toate acestea, atunci când este asociat cu pâine proaspătă, supa clasică este, de asemenea, un fel principal delicios. La alegerea legumelor, puteți folosi și varză, țelină sau fasole, în funcție de sezon. Dacă doriți să faceți fără produsul finit „bulion de legume”, îl puteți prepara și dumneavoastră. Iată o rețetă de bază pentru un bulion de legume.