Rețetă rapidă de cookie-uri: cookie-uri de turtă dulce

Ne plac aceste prăjituri sofisticate, deoarece încântă cu o umplutură de ciocolată albă

Această rețetă este ușoară și rapidă

ingrediente

Pentru aluat:
100 g	Miere
30 g	unt
50 g	zahar brun
1 ciupire	sare
1	ou
250 g	Făină (+ făină pentru prelucrare)
1 lingură	cacao
1 lingurita	praf de copt
1 lingurita	condiment de pâine de ghimbir
Pentru umplere:
50 g	ciocolată albă în farfurii plate (de ex. felii eszet)
Decor:
script de zahăr alb (de exemplu, de la Dr. Oetker)

Pregătire:

* Aduceți fierberea miere, unt, zahăr și sare în timp ce amestecați până când zahărul s-a dizolvat. Scoateți amestecul de pe foc și lăsați-l să se răcească.
* Preîncălziți cuptorul la 200 de grade căldură sus și jos.
* Se amestecă oul, apoi se frământă făina, cacao, praful de copt și condimentele de turtă dulce. Puneți aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider timp de 2 ore.
* Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru cu făină, cu o grosime de aproximativ 3 mm. Decupați forme. Acoperiți jumătate cu bucăți de napolitane eszet. Puneți cookie-urile rămase deasupra, apăsând marginile în poziție.
* Coaceți în cuptorul de pe raftul din mijloc timp de 8 până la 10 minute.
* Scoate, lasă să se răcească. Decorează cu scenariu de zahăr după dorință.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Rezultate în: aproximativ 20 de bucăți
Pregătire: 40 de minute
Timp de răcire: 2 ore
Timp de coacere pe tava: 8-10 minute
Durabilitate: aproximativ 3 săptămâni