Surimi (imitație de carne de crab)

de MNolte »13 Iul 2007 07:47

Bună, am vrut să vă povestesc despre experiența mea despre „imitația cărnii de crab”.

Ieri am avut chef de pește (sau de fapt aveam chef de sushi) și, după 2 cutii de ton la prânz, dorința mea nu era încă satisfăcută. Așa că m-am plimbat prin „Rewe” după muncă. Rollmops, păstrăv, toate posibilele ambalate. Eram pe punctul de a mă decide cu privire la creveți, când ochii mei au întâlnit pachetul unei „carne asemănătoare creveților”.

După o inspecție mai atentă, am văzut că este o imitație de rocă de crab „surimi”.
Pește alb presat cu aditivi diferiți, cum ar fi soia, glutenul și amelioratorii de aromă, precum și potffen de culoare (aceste numere E)

Am decis să cumpăr 2 pachete de câte 125 g fiecare, deoarece știam deja imitația cărnii de crab din sushi.

Am pus un pachet chiar în parcare și am fost surprins pozitiv de gustul „bun”.
Celălalt l-am luat la aproximativ 1 oră după antrenament.

Din păcate, nu au fost incluse informații nutriționale, așa că nu am putut obține o imagine a „calității” pentru o dietă adecvată BB.

Are vreunul dintre voi experiență cu surimi (imitație de carne de crab) și/sau cunoaște informațiile nutriționale?