Alimentație sănătoasă pe calea mediteraneană 128 Rețete din Italia, Spania, Grecia de Reader; s

Alimentația sănătoasă pe cale mediteraneană

Dieta versatilă și sănătoasă
Numeroase studii și studii au arătat că locuitorii regiunii mediteraneene au în medie o speranță de viață mai mare decât de ex. central-europeni. Potrivit experților, un motiv pentru aceasta este bucătăria mediteraneană, cu ingrediente proaspete și rețete sănătoase. Indiferent dacă bucătăria italiană, greacă sau spaniolă: Datorită climatului extrem de blând, țările din zona mediteraneană au o selecție bogată de legume, fructe și ierburi.

Alimentație sănătoasă - plăcere fără regrete
Compoziția caracteristică a bucătăriei mediteraneene joacă un rol major în prevenirea anumitor boli precum probleme cardiovasculare, diabet sau cancer. Și chiar și paharul de vin roșu, dacă este consumat cu măsură, este benefic pentru bunăstare, deoarece se spune că anumite substanțe au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Principalele componente ale dietei mediteraneene sunt

. Fructe și legume proaspete
. Cereale
. leguminoase
. nuci
. Pești și crustacee

Carnea și alte alimente de origine animală, pe de altă parte, sunt rareori în meniul bucătăriei mediteraneene.

Uleiul de măsline - valoros pentru o dietă sănătoasă
Uleiul de măsline este indispensabil bucătăriei mediteraneene - este folosit pentru a prepara tot felul de feluri de mâncare în bucătăria spaniolă, greacă sau italiană. Acizii grași mononesaturați și polinesaturați conținuți în uleiul de măsline, în special acizii grași omega-3, sunt deosebit de valoroși. Acestea au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, deoarece scad tensiunea arterială și au un efect antiinflamator.

Rețete sănătoase pentru o dietă sănătoasă
Deci, sunt multe de spus pentru a profita de proprietățile bucătăriei mediteraneene, deoarece chiar și mici modificări ale meniului zilnic pot îmbunătăți sănătatea pe termen lung. În Healthy Diet the Mediterranean Way există 128 de rețete sănătoase cu mâncăruri din bucătăria greacă, spaniolă, turcă sau italiană, care sunt preparate cu o mulțime de legume mediteraneene, pește, ierburi și alte ingrediente sănătoase. Puteți găsi rețete delicioase și sănătoase precum

. Tortilla de cartofi cu brânză de oaie
. Frigarui de pește-spadă cu dovlecei la grătar
. Spaghetti alla puttanesca
. Paella
. Smochine coapte

Aproape toate rețetele conținute în carte sunt, de asemenea, furnizate cu sfaturi utile cu privire la toate aspectele pregătirii, care sunt garantate pentru a vă ajuta să reușiți în rețetele ușoare și sănătoase. Aici puteți afla, de exemplu, cum puteți da unui fel de mâncare și mai multă aromă, ce variante de preparare există sau ce altceva ar trebui să știți despre bucătăria mediteraneană. Încercați cel mai bine din bucătăria mediteraneană!

Numărul de exemplare furnizate poate varia.