Terci cu banane caramelizate și busuioc crocant, o rețetă incitantă pentru micul dejun și brunch!

Rețeta mea de terci este unul dintre felurile mele preferate la micul dejun sau brunch. În weekend îmi place să încerc ceva neobișnuit.

Îmi plac plantele prăjite crocante, așa că într-o dimineață frumoasă am împerecheat terci cu banane caramelizate și busuioc prăjit.

Sună complicat, dar este foarte simplu. Pentru a mă crede, am inclus videoclipul cu terci în acest articol. Îți voi arăta pregătirea pas cu pas și mă voi bucura dacă o vei încerca și tu.

1. Pregătiți terciul

Fac terci cu fulgi de ovăz, lapte, unt, sare și zahăr. În funcție de dispoziția zilei, adaug puțin zahăr vanilat. După ce fierbe laptele, untul, sarea și zahărul, adaug făină de ovăz. După un timp scurt de gătit, terciul este lăsat să se absoarbă o vreme și să se dezvolte în picioare lângă aragaz. Îmi place acest terci de mic dejun, încălzește stomacul și se întărește până la prânz. Când vine vorba de lapte, alternez între utilizarea laptelui de soia sau a laptelui de vacă fără lactoză. Apropo, amestecurile speciale de terci fac prepararea mai ușoară, îmi place să folosesc amestecurile de muesli aici. În timp ce terciul se gătește, mă ocup de ingredientele rămase.

Porridge are un gust mai bun cu puțină sare și unt

2. Busuioc prăjit

Busuiocul prăjit se termină crocant pe farfurie. Folosind o tigaie cu capac, prăjești niște frunze de busuioc plutind în ulei de cocos fierbinte. Aveți nevoie de capac, deoarece ierburile se stropesc ușor atunci când sunt plasate în grăsime. Când busuiocul este frumos și crocant, scoateți-l din tigaie și așezați frunzele pe o farfurie cu hârtie de bucătărie. Nu uitați să adăugați puțină sare! Puteți folosi în continuare uleiul pentru a arde creveți, pește, carne sau legume. Vă rugăm să o completați pentru că vrem să pregătim banana în tigaie în continuare.

Ierburile prăjite au un gust excelent, de asemenea, cu terci dulce!

3. Banana caramelizată

Încălziți tigaia fără grăsime sau ulei. Înjumătățiți banana în lung și puneți suprafața tăiată în zahăr brun. Apăsați ușor bucățile de banană în zahăr, apoi așezați partea de zahăr în jos în tigaie și lăsați-o să se caramelizeze câteva minute. Puteți întoarce banana o dată, dar apoi trebuie să iasă din tigaie, altfel veți ajunge cu bârfe de banane.

Acordați atenție timpului de gătit al bananei, o banană coaptă gătește foarte repede!

4. terci video de gătit cu banane caramelizate și busuioc crocant

Pentru ca totul să funcționeze pas cu pas, veți obține videoclipul potrivit în această poveste de bucătărie cu terci. Rețeta este mai jos și sigur vei reuși bine!

5. Rețetă pentru terci cu banane și busuioc crocant

Am inclus, de asemenea, un ingredient surpriză în rețetă, află-ți singur și te rog, încearcă-l. Are un gust uimitor de delicios!