Pepenele pătrat: o curiozitate scumpă din Japonia

Fiecare copil știe că pepenii verzi sunt rotunzi. Dar japonezii au avut o altă idee: Aici puteți afla cum a apărut acest lucru și de ce.

Forma neobișnuită are o utilizare reală în Japonia [Foto: Joi Ito - CC BY 2.0] Sunt o băutură răcoritoare perfectă în zilele fierbinți de vară: pepeni verzi și dulci. În Japonia, pepenii au început să fie crescuți în afara formei lor de obicei rotunde în urmă cu aproximativ 40 de ani. Dar de ce?

Se potrivesc mai bine

Japonia este o țară cu enorme zone metropolitane. Capitala Tokyo și suburbiile sale sunt chiar cea mai mare zonă metropolitană din lume, cu un incredibil de 37 de milioane de locuitori! Este probabil evident că spațiul pentru spațiul de locuit este extrem de limitat. Și și în bucătărie, aparatele obișnuite, cum ar fi frigiderul, trebuie să fie semnificativ mai mici decât ar fi cazul în gospodăriile normale. Și aici intră în joc pepenele pătrat: pepenii rotunzi de obicei ocupă o cantitate relativ mare de spațiu în micul frigider japonez. Forma pătrată este mai practică. Și astfel a apărut ideea pepenelui galben nu mai rotund, ci pătrat. Modelul pătrat s-a dovedit, de asemenea, mult mai ușor de manevrat pentru transportul și expedierea fructelor. Eficiența stocării sau nu, dar probabil vă întrebați cum pe pământ pepenii devin brusc pătrate?

O casă din sticlă

Trucul din spatele formei speciale stă într-o cutie de sticlă în care cresc pepenii individuali. Când fructele sunt încă mici, acestea sunt puse într-o cutie de sticlă perfect pătrată și, în timp, pepenele verde crește literalmente în formă și, în cele din urmă, îl umple. Fructele sunt recoltate înainte de a fi coapte. Prin urmare, pepenele pătrat nu poate fi cu adevărat accentuat din punct de vedere al gustului. Deviza aici este mai degrabă perfecțiunea geometrică decât experiența gustului. Teoretic, îți poți aduce pepenii (dacă îi numești ai tăi) în formă pătrată, lăsându-i să crească într-un cub de sticlă. Nu am încercat încă asta.

Nebunia fructelor în Japonia

Japonezii sunt cunoscuți pentru rasele lor de fructe nebunești care arată o perfecțiune extremă. Multe dintre cele mai scumpe fructe din lume pot fi găsite și în Japonia din punct de vedere al prețului. Pepenele pătrat joacă și în liga fructelor la prețuri ridicate. Cu cât pepenele galben este mai perfect, cu atât este mai mare prețul, care poate ajunge la sutele de euro. Între timp, unii cultivatori de pepeni japonezi au reușit să crească pepeni în formă de inimi și piramide. Nu putem spune ce va urma, dar ne vom uita la Orientul Îndepărtat.

Cea mai recentă tendință din Japonia: pepeni verzi în formă de piramidă [Foto: rumpleteaser - CC BY 2.0]

Înregistrați-vă acum pentru postarea noastră gratuită de grădinărit și primiți în mod regulat sfaturi și inspirații grozave în grădinărit în căsuța de e-mail.

Melissa

Sunt jurnalist și autor cu mare entuziasm pentru subiectele ecologice. Pentru mine, aceasta include o dietă regională și fără animale, precum și eforturi către o agricultură blândă și durabilă. Văd responsabilitatea ecologică mai presus de toate într-un context global. Fructe preferate: zmeură și afine Legume preferate: salată de miel, roșii și vinete

Păsări migratoare: trasee, program și listă de specii de păsări migratoare native

De ce unele păsări migrează spre sud, iar altele nu? Unde iernă exact păsările migratoare din Europa Centrală?.

Porumbelul lemnos: sezon de reproducere, hrană, conservarea naturii și multe altele

Vrei să știi cum arată ouăle de porumbel, unde își construiește cuibul și cum ești tu.

Siskin: imagini, habitat, femele și multe altele într-un profil

Cum poți distinge puiul de ciupercă și șarpe, cum poți recunoaște un pui tânăr.

Grădinăritul durabil este o chestiune apropiată inimii noastre. De aceea ne-am făcut misiunea de a dezvolta produse eficiente și durabile pentru grădina de acasă. Împreună cu instrucțiunile și inspirația noastră de pe plantura.garden, grădina dvs. va deveni un adevărat paradis cu Plantura.

Administratori autorizați să reprezinte: Felix Lill, Tribunalul Registrului Dominik Cadmus: Judecătoria din München, HRB 232213 Responsabil pentru conținut în conformitate cu §55 RStV: Felix Lill, Dominik Cadmus