Deschideți o franciză alimentară - care sunt avantajele?

Piața alimentară este deosebit de diversă: De la delicatese până la sfârșit dieta vegana numai cu fructe și legume sau organice - și acesta este doar începutul. O mie și una de posibilități sunt deschise pe această piață, care este, de asemenea, foarte fragmentată, ceea ce face mai ușor să începeți. Previziunile viitoare sunt deosebit de promițătoare datorită interesului crescând pentru alimentele care alcătuiesc un anumit stil de viață (organic, vegan, vegetarian, cu conținut scăzut de carbohidrați etc.).

franciză

Nutriție, de la ecologic la vegetarian și vegan la delicatese și delicatese, a devenit un simbol al statutului și este mai popular ca niciodată.

Exact cele potrivite sunt acolo Baruri smoothie, unde sucurile și piureurile sunt făcute din fructe și legume proaspete - este sigur că există ceva pentru fiecare gust, iar grupul țintă este corespunzător mare. Sănătatea este la modă iar acest lucru nu se reflectă numai în cererea de alimente speciale, ci și conduce piața alimentelor. Alimentele potrivite și dieta corectă pot acționa nu numai împotriva bolilor legate de vârstă, ci și împotriva diabetului și a unor probleme de sănătate similare.

Cei care își pot permite în societatea noastră se hrănesc cu:

• cu pâine de la brutărie (și nu de la supermarket)

• Fructe și legume de pe piață

• sau chiar vegan - este doar șold

Diferite diete bine-cunoscute fac, de asemenea, ușor pentru francizați să ofere o gamă mică, dar de înaltă calitate, la un preț corect.

Societatea de performanță de astăzi este vizibilă nu numai în rândul profesioniștilor, ci în toate categoriile de vârstă și duce la faptul că oamenii îi urmăresc din ce în ce mai mult Căutați alimente funcționale pentru a vă îmbunătăți performanța și a vă satisface așteptările. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă, de asemenea, că oamenii au din ce în ce mai puțin timp și, prin urmare, din ce în ce mai mult produse (sănătoase) congelate cădea înapoi - astfel încât să mai existe ceva timp pentru sport seara - unde mergem la punctul următor, nutriție sportivă care este, de asemenea, la mare căutare. Și dacă nu ai timp pentru sport, poți folosi alimente dietetice. Există, de asemenea, o creștere a pieței comerțului echitabil, care ar putea deveni o piață mare.

Punctul pozitiv al industriei alimentare este că, într-un anumit fel, alimentele nu vor ieși niciodată. Toată lumea este fericită de un mic Atenție sub formă de ciocolată, delicatese sau alte delicii culinare, care fac viața mai frumoasă.

Magazinul alimentar oferă și unul o gamă largă de sisteme de franciză deja bine stabilite de toate felurile, de la supermarketuri la dealeri de produse alimentare proaspete pentru fructe și legume, brutării, magazine de cisterne, magazine de gară, vânzători de produse de panificație, etc. a functiona.

Afacerea de franciză în catering poate fi continuată după bunul plac: de la livrarea tortului de nuntă la înghețată, băuturi reci sau alte acoperiri ale nevoilor pentru sărbători, petreceri, zile de naștere, aniversări și multe altele.

Una dintre cele mai dinamice ramuri ale industriei alimentare este Sistem de catering, care se caracterizează mai ales prin structuri corporative și organizaționale uniforme.

Sistemul de catering există în următoarele forme:

Un precursor al sistemelor de franciză la nivel mondial este McDonalds. Compania a realizat chiar mai multe vânzări în Europa decât în ​​SUA anul trecut, iar tendința este în creștere.

37.000 de restaurante din întreaga lume aparțin McDonald’s Corporation. 80 la sută dintre aceștia sunt conduși de francizați care au „ketchup în sânge”.

Cu toate acestea, McDonald’s nu are succes doar în Europa: afacerea McDonald’s în China se ridică la în jur de 2,1 miliarde de dolari.

Ce vorbește pentru industria alimentară

Pare banal, dar cultura omenirii constă în cea mai mare parte în a mânca, a pregăti mâncarea, a mânca împreună, a procura/vâna, a savura mâncare.

Cine se mai întreabă despre succesul conceptelor de franciză în industria alimentară?

Orice s-ar întâmpla, oamenii pot cumpăra și călători mai puțin, dar un lucru este sigur: Nu veți înceta niciodată să mâncați, să vă bucurați și să împărtășiți bucuria.

Acest lucru se reflectă și în cifre:

Industria alimentară reprezintă aproximativ douăzeci la sută din toate activitățile de franciză din Germania, urmată îndeaproape de comerțul cu amănuntul.

Nu numai în SUA există o mulțime de lanțuri de fast-food, fidel clișeelor, care nu au prognoze proaste: Până în 2020, vânzările în SUA sunt de așteptat să crească la 203 miliarde de dolari. Pe lângă SUA, Germania este, de asemenea, un maestru în franciza restaurantelor de tip fast-food.

La fel ca ying-ul la yang, pasionații de fast-food includ și grupul care se termină „Alimente curate” jura.

Principalul lucru este conștient de sănătate, sărac în grăsimi, fără aditivi, cultivare organică, fără gluten, de preferință fructe și legume din regiune, complet ecologic.

Dieta este la modă Și pentru a dovedi acest lucru, trebuie doar să te uiți la numeroasele conturi de Instagram ale bloggerilor de alimente, care postează în fiecare zi poze colorate ale celei mai recente diete sau felurile lor de mâncare din fructe și legume, agricultură ecologică sau budincă de quinoa, pâine prăjită cu avocado și benedict cu ou.

Imaginea vegano-vegetariană părea să aibă o atingere ușor prăfuită în trecut, ceea ce nu mai este absolut în zilele noastre. Veganul este absolut șold și care se opun sacrificării animalelor sau cel puțin împotriva agriculturii în fabrică începe să câștige o mulțime de adepți.

Deci, dacă o faci bine, vei scăpa de imaginea presupusă „prăfuită” chiar și cu adversarii persistenți vegano-vegetarieni și vei convinge acest grup să mănânce vegan din când în când.

durabilitate nu este doar un termen pentru tine, dar vrei să te implici? Minunat, pentru că un număr mare de oameni din Germania aleg în mod conștient alimente care au fost produse în mod durabil. Utilizarea responsabilă a bunurilor și resurselor este o chestiune firească pentru dvs.?

Recent, multe reviste specializate în acest subiect au arătat tendința conform căreia consumatorii reduc și reduc deșeurile de ambalaje Manipulați resursele în mod responsabil vrei.

Exemple tipice de sisteme de franciză în industria alimentară sunt:

- Brutării și produse de patiserie: servicii de livrare, magazine cu autoservire în comerțul cu amănuntul, brutării, patiserii

- Delicatese și delicatese: vânzări stradale, vânzări mobile de cafea, pâine, vafe, brânză, șnap, ouă, comerț cu amănuntul, bistrouri, restaurante, magazine de cadouri, vânzări de ulei/oțet, comerț cu produse culinare

- Cofetărie și deserturi Înghețată, iaurt congelat, ciocolată, cofetărie, gume de fructe, cofetărie

- Supermarketuri, comerț cu amănuntul, vânzări de produse de conveniență, comerț cu produse locale, comerț cu produse străine

- Cafea/ceai Magazin specializat în cafea și ceai, magazin specializat în accesorii pentru cafea și ceai

- Băuturi spirtoase/băuturi Vin, băuturi spirtoase, băuturi răcoritoare organice, comerț cu vinuri de înaltă calitate

Piața pentru wellness, fitness și sănătate este în plină expansiune! Cine în 2020 despre o fundație [. ]

publicat pe 14/10/2020 17:10

Cuprins Foodtruck: Ce face fundația atât de atractivă? A [. ]

publicat pe 01/09/2020 08:00

Cuprins Sectorul terțiar Franciza oferă sistemul de franciză [. ]

publicat pe 31/08/2020 08:00

Dacă aveți un concept de afaceri ingenios care generează profituri atractive, [. ]

publicat pe 25/11/2020 17:28
Înființarea unei companii

De ce este atât de importantă gestionarea de sine și a timpului? Este abilitatea de a-i apăra [. ]

publicat pe 18/11/2020 17:59

Construirea personală a unei afaceri poate dura mult, dar poate dura și mult timp. ]

publicat pe 12/11/2020 10:40