Alimente nervoase

Mâncarea nu ne oferă doar energie. Alegerea hranei noastre a avut probabil o influență importantă asupra capacității noastre fizice și mentale în cursul evoluției.

Dacă știi ce este important, dieta ta te poate sprijini cu siguranță în studiile tale. Aici veți afla la ce ar trebui să acordați o atenție deosebită în dieta dvs., astfel încât atât corpul cât și mintea să fie eficiente.

Sfaturi pentru o dietă inteligentă

sfat de pictogramă

Creierul nu este un incinerator de deșeuri

În timp ce unele centrale electrice pot funcționa pe gunoi, mentalitățile noastre au nevoie de numeroși nutrienți în cantități suficiente pentru a funcționa eficient. Am putea supraviețui cu mâncăruri rapide, dar pizza congelată, cartofi prăjiți și co. Cu siguranță nu sunt suficiente pentru performanțe optime. La urma urmei, dieta primilor homo sapiens a avut foarte probabil o influență decisivă asupra dezvoltării creierului [1].

Cercetătorii evolutivi presupun că aportul unui acid gras omega-3 specific, acidul docosahexaenoic (DHA), a avut o influență directă asupra dezvoltării dimensiunilor creierului nostru. Dovezile arheologice sugerează că dezvoltarea creierului genului Homo nu a accelerat până când oamenii au început să mănânce pește, care la rândul său este bogat în DHA.

Relevanța DHA pentru dezvoltarea creierului ar putea fi dovedită experimental într-un studiu cu maimuțe rhesus [2]. Creierul maimuțelor care au primit puțin DHA au arătat o rețea mai slabă a structurilor creierului. Acest lucru a afectat în special acele regiuni care sunt responsabile de funcții cognitive superioare. DHA joacă probabil și un rol important în starea noastră de spirit. Acizii grași nesaturați sunt uneori chiar recomandați ca tratament însoțitor pentru depresie [3]. Acest exemplu arată clar: dieta noastră are o influență directă asupra performanței noastre cognitive.