animal gras

Enciclopedia nutriției: grăsimi animale

animal gras: Tab. Schema acizilor grași și conținutul de colesterol al grăsimilor animale, valori medii în% din totalul acizilor grași. [Surse: Souci-specialist-ierburi: Compoziția alimentelor. Cunoştinţe Verlagsges. mbH, Stuttgart (1994) și alte tabele]

PUFS

Col. (% Mg)

GFS = acizi grași saturați; PUFA = acizi grași mononesaturați; PUFS = acizi grași polinesaturați; Col. = Colesterol (pe bază de 100 g grăsimi).

S-ar putea să vă intereseze și: Spektrum - Die Woche: 48/2020

dietetic

  • Ediții digitale
  • Ediții tipărite
  • Vânzător de top
  • Pachete

Opinia cititorului

Dacă aveți orice comentarii cu privire la conținutul acestui articol, puteți informa editorii prin e-mail. Vă citim scrisoarea, dar vă cerem să înțelegeți că nu putem răspunde tuturor.