Helicobacter pylori

Helicobacter pylori este un germen care colonizează stomacul la nivel mondial. Are o formă în spirală, ceea ce îi face mai ușor să se cuibărească în mucoasa gastrică și îi asigură supraviețuirea în mediul acid al stomacului. Dacă stomacul este infectat cu acest germen, crește incidența bolilor de stomac. O dietă sănătoasă și micro-nutrienți pot ajuta la prevenirea și tratarea infecției cu Helicobacter pylori.

Helicobacter pylori - infecția și consecințele acesteia
Se estimează că aproximativ jumătate din populația lumii este infectată cu Helicobacter pylori. Condițiile de viață joacă un rol important. În regiunile cu condiții igienice slabe, germenul este foarte răspândit, este i.a. absorbit prin apa potabilă. Cu toate acestea, transmisia are loc în principal de la o persoană la alta. Răspândirea depinde de infecția din cadrul îngrijitorilor apropiați și de vârstă. Aparițiile sunt, de asemenea, în creștere în Germania. Se estimează că aproximativ 5% dintre copii și 30% dintre adulți sunt infectați cu Helicobacter pylori.

Într-un stomac sănătos, mucoasa gastrică protejează peretele stomacului de procesele de descompunere. Chiar dacă Helicobacter pylori s-a instalat în mucoasa gastrică, în multe cazuri acest lucru (inițial) nu are consecințe vizibile. Cu toate acestea, în zece până la cincisprezece la sută din cazuri, se dezvoltă inflamații cronice ale mucoasei gastrice (gastrită, tip B), care pot duce la alte boli. Infecția cu Helicobacter pylori este adesea descoperită în legătură cu ulcerele gastrice și duodenale, în care membrana mucoasă este factorul cauzal.

Cancerul de stomac este mai frecvent în cazul în care Helicobacter pylori este răspândit. Helicobacter pylori poate fi detectat cu diferite teste. Adesea folosim două teste pentru a evita un tratament incorect. Dacă germenul este prezent, acesta poate fi îndepărtat cu terapia medicamentoasă.

Helicobacter pylori și micro-nutrienți
Infecția cu Helicobacter pylori afectează utilizarea micro-nutrienților, la fel se aplică terapiei. Afectează în principal secreția și absorbția vitaminelor C, E, B12, beta-caroten și fier. Ele nu mai sunt luate suficient. Cu vitamina C, aceasta afectează și compoziția sucului gastric. Dozele crescute de micro-nutrienți pot îmbunătăți aportul și pot ajuta la protejarea împotriva Helicobacter pylori. Odată ce germenul este îndepărtat prin terapie, utilizarea micro-nutrienților se îmbunătățește din nou. În mod corespunzător, aportul crescut de substanțe nutritive poate fi apoi redus sau oprit.

Micro-nutrienți recomandați
Vitamina A - doză mare pentru o perioadă limitată de timp
Vitamina E. - doză mare
vitamina C (sub formă de ascorbați) - doze mari
Vitamina B12 (cu acid folic și B6) - doză mare
zinc - doză mare
Glucosinolați de sulforafan - Antioxidanții cu proprietăți antibiotice și bactericide din extractul de semințe de broccoli susțin funcții gastrointestinale sănătoase (disponibile în capsule). Consumul regulat de sulforafan glucozinolați în formă concentrată nu este posibil în timpul alimentelor.

Prevenirea Helicobacter pylori cu ajutorul dietei
O dietă sănătoasă poate promova sănătatea mucoasei gastrice, poate stimula sistemul imunitar și poate crește protecția împotriva infecțiilor cu Helicobacter pylori.

Evita:
Zahăr rafinat - stimulează secreția crescută de acid gastric
Cafeaua (inclusiv soiurile decofeinizate) - crește formarea de acid
Alimentele incompatibile - în măsura în care sunt dovedite
Consumul intens de alcool - afectează mucoasa stomacului
Fumatul - crește riscul de a dezvolta ulcere de stomac

Mai degrabă ineficient:
Laptele este uneori recomandat pentru neutralizarea acidului gastric. Cu toate acestea, poate reduce aciditatea din stomac doar foarte puțin și doar pentru o perioadă scurtă de timp, urmată de formarea crescută de acid.

Atenţie:
Unele medicamente pot deteriora mucoasa stomacului. Acestea includ salicilați, steroizi și alte medicamente antiinflamatoare.

Recomandat:
Suc de varză crudă - conține aminoacizii glutamină și S-metil metionină, care pot contribui la recuperare.