Fă-te bine mai gras

Pentru bărbații care doresc să devină subțiri, potriviți, puternici și sănătoși

„O calorie este o calorie. Dacă vrei să slăbești, tot ce trebuie să faci este să creezi un deficit caloric. Nu contează ce mănânci. ”Auzi asta din nou și din nou de la diferiți consilieri de dietă și pierdere în greutate. Astăzi vă voi explica de ce acest lucru este greșit și nu funcționează. Înainte de asta, iată o ofertă. Evaluează-mi podcast-ul pe iTunes și îți voi oferi cartea mea „Machs gut Ficker, pentru bărbații care vor să devină subțiri, potriviți, puternici și sănătoși.” Ce trebuie să faci pentru asta? În primul rând, evaluați acest podcast pe iTunes cu o recenzie. Apoi faceți o captură de ecran a evaluării dvs. și trimiteți această captură de ecran cu adresa dvs. la care ar trebui să trimit cartea prin e-mail la [email protected]. Primii zece ascultători de podcast care fac acest lucru vor primi cartea prin poștă. Și vă rugăm să vă înscrieți la buletinul informativ de pe site-ul meu www.machs-gut-dicker.de. Există, de asemenea, un cadou pentru dvs. în schimb.

Așa te-ai descurca cu mașina?

Așadar, această dogmă predică adesea: „O calorie este o calorie. Nu contează ce mănânci, principalul lucru este că ai grijă la un deficit de calorii și pierzi în greutate. ”Teoretic, este adevărat și teoria spune că trebuie să-ți aprovizionezi corpul cu mai puțină energie decât ai nevoie. Acest deficit vă obligă apoi corpul să-și reducă rezervele - adică rezervele de grăsime - și pierdeți în greutate. Să luăm un exemplu de calcul simplificat. Corpul tău are nevoie de 2400 kilocalorii pe zi pentru a-și acoperi rata metabolică bazală și metabolismul de performanță. Dacă mănânci mai mult, te îngrași. Dar doriți să slăbiți și, prin urmare, planificați un deficit caloric de 400 kilocalorii. De acum înainte veți alimenta doar 2000 de kilocalorii pe zi. Cu acest deficit slăbești. Conform dogmei menționate mai sus, nu contează ce mâncați, deoarece o calorie se presupune că este o calorie. Din nou, funcționează de fapt dintr-un punct de vedere pur aritmetic și totuși aceasta este doar jumătate din poveste.

De ce nu contează ce mănânci în timp ce slăbești și de ce nu fiecare calorie este ca cealaltă, dar că există diferențe, vreau să-ți explic cu un exemplu simplu pe mașina ta. Deci, să presupunem că cineva vă spune că mașina dvs. are nevoie doar de benzină pentru a conduce și nimic altceva și că trebuie doar să vă faceți griji cu privire la benzină și nimic altceva. Și așa o faci. Vă umpleți când rezervorul este gol și conduceți în coș. Nu vă pasă că nivelul de ulei este corect, adică că există suficient ulei în motor și că este exact uleiul potrivit de care are nevoie motorul dvs. Nu vă pasă că există suficientă apă de răcire în sistemul de răcire și, de asemenea, protecție la îngheț, astfel încât sistemul de răcire să nu înghețe în timpul iernii. Nu vă pasă de starea bateriei mașinii. Cât de bine funcționează frânele dvs. este irelevant pentru dvs. Ignori presiunea din anvelopele auto și ești, de asemenea, indiferent față de profilul anvelopelor tale. Nu vă pasă de nivelul din rezervorul de lichid de spălare a parbrizului. Nu vă pasă nici dacă funcționează iluminatul. Tot ce faci este să realimentezi și să conduci.

Ce se va intampla? Fie, mașina va muri sub vagabondul tău într-o zi, deoarece motorul a murit din cauza lipsei flagrante de ulei. Sau TÜV sau un control al poliției vă scot mașina din trafic, deoarece a devenit complet impropriu traficului. Sau conduceți în căruța din fața unui copac pentru că nu puteți vedea nimic prin geamurile murdare și frânele care nu au fost niciodată întreținute eșuează atunci când aveți cel mai mult nevoie de ele. Cu alte cuvinte: Mașina dvs. are nevoie de mult mai mult de la doar benzină pentru a conduce bine și în siguranță și pentru a avea o durată lungă de viață. Puteți avea grijă de mult mai mult decât de realimentare.

Dieta ursului gumos

Este la fel cu dieta ta. Dacă ar fi de fapt adevărat că o calorie este o calorie și, prin urmare, nu contează ce mănânci atâta timp cât păstrezi un deficit caloric, atunci ai putea fi la dieta ursului gumos. Hrănești cele 2000 de kilocalorii pe zi menționate la început exclusiv sub formă de urși gumi. 100 de grame de urși gumosi au 340 kilocalorii. Deci ai fi mâncat 200 de grame de urși gumosi dimineața, la prânz și seara și ți-ai fi mâncat cele 2000 de kilocalorii. Asta ți-ar fi păstrat deficitul de 400 de kilocalorii. Nu ar trebui să slăbești cu asta? Sau?

Să rămânem cu acest exemplu extrem pentru o clipă. Cu aceste 600 de grame de urși gumosi pe zi, ați consuma aproape 470 de grame de zahăr pur. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă adulților ca conținutul de zahăr din dieta zilnică să nu depășească 25 de grame pentru a evita consecințele obezității și sănătății. Este vorba despre adaosul de zahăr din alimentele procesate. Așa că vedeți, cu dieta ursului gumos ați mânca de 19 ori cantitatea de zahăr recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Din punct de vedere pur matematic, ai pierde în greutate, dar te-ai grăbi cu diabetul de tip 2 la viteză maximă, pentru a numi doar una dintre numeroasele consecințe negative ale consumului masiv de zahăr.

Pe deasupra. Corpul tău are nevoie de peste 40 de substanțe nutritive esențiale pentru a trăi și a funcționa. Esențial aici înseamnă că, pe de o parte, corpul nu poate supraviețui fără el și, pe de altă parte, nu îl poate produce singur. Cu alte cuvinte, trebuie să obțineți acești nutrienți prin mâncare. Să aruncăm o ultimă privire la exemplul extrem al dietei ursului gumos. Cele 600 de grame cu care consumi cele 2000 de kilocalorii pe zi au 30 de grame de proteine și 480 de grame de carbohidrați, dintre care 470 de grame sunt zahăr. Și ce alți nutrienți mai au aceste lucruri? NICI UNUL! Cu o astfel de dietă unilaterală, te-ai strecura rapid într-un deficit masiv de nutrienți. Corpul tău ar suna toate clopotele de alarmă pe o cascadă crescândă de simptome și simptome de eșec, astfel încât să mănânci în cele din urmă o dietă sensibilă și echilibrată.

Conform dogmei că o calorie este o calorie și nu există diferențe, ai face totul bine cu dieta ursului gumos și teoretic ai pierde în greutate prin deficitul de calorii. Dar, de fapt, te-ai strecura în catastrofa nutrienților. Și ce face bombardamentul zilnic excesiv cu zahăr asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină, puteți auzi în episodul 10 al acestui podcast.

„Farfuria omului” nu este o idee bună

Desigur, nimeni - cel puțin sper - nu mănâncă decât urși gumi. Cu toate acestea, dieta noastră de astăzi este foarte des dezechilibrată și unilaterală. De obicei mâncăm prea mulți carbohidrați și prea mult zahăr. În plus, carbohidrații sunt transformați înapoi în zahăr în organism. Nu mâncăm suficient din diferiții nutrienți esențiali. De câteva ori pe an lucrez ca lider de seminar voluntar în centrul de instruire al unei asociații mari. În restaurantul hotelului de seminar există întotdeauna un bufet bogat în timpul pauzelor de prânz. Și acolo observ în mod regulat fenomenul „plăcii bărbaților”. Ce vreau să spun prin asta. Ei bine, bărbații trec înainte de toate în mod intenționat pe lângă barul de salate și direct la preparatele calde. Acolo legumele sunt complet ignorate și jumătate din farfurie este acoperită cu carne și cealaltă jumătate cu bombe cu carbohidrați, cum ar fi cartofi prăjiți sau tăiței. Și apoi aceste farfurii sunt cu adevărat pline până la refuz. Și pentru că puteți părăsi bufetul ori de câte ori doriți, o a doua încărcare este adesea preluată. Și apoi de încă două ori pentru desert. Vă puteți imagina câți dintre acești bărbați arată.

Femeile sunt de obicei mult mai inteligente la locul de muncă. Mai întâi se mănâncă un castron de salată mixtă și apoi, pe lângă carne și niște cartofi prăjiți sau tăiței, există și o mulțime de legume pe farfurie. Această dietă este mult mai bună și mai echilibrată. Desigur, există și femei care lopată farfuria unui bărbat complet lipsită de legume și există bărbați ca mine care au o mulțime de vitamine colorate pe farfurii și, de asemenea, folosesc salata.

Placa dvs. ar trebui să fie colorată și plină de substanțe nutritive

Caloriile din alimentele bogate în carbohidrați și alimentele sărace în nutrienți, cum ar fi cartofii prăjiți sau pastele, sunt metabolizate mult mai repede decât caloriile din legume și co. Ați mâncat aceeași cantitate de calorii dintr-o sursă de proteine, cum ar fi carne bună sau pește și o mulțime de legume. În plus, densitatea energetică a bombelor cu carbohidrați este mult mai mare. 500 kilocalorii sunt în foarte puțini cartofi prăjiți sau tăiței, dar în mult mai multe legume. Așadar, poți mânca mult mai multe legume și te poți mânca cu adevărat plin, fără ca echilibrul tău caloric să scape de sub control. Când vine vorba de cartofi prăjiți, trebuie să fii foarte atent cât de mult lopezi pe farfurie pentru a nu înnebuni din punct de vedere al caloriilor.

Pentru a scurta o poveste lungă. Sunt sigur că ați înțeles că dogma conform căreia caloria este o calorie și că nu contează ce mâncați atâta timp cât vă păstrați deficitul de calorii este pur și simplu greșită și prostie. Sunt sigur că ați înțeles că depinde absolut de ceea ce mâncați și că farfuria dvs. trebuie să fie echilibrată și plină cu accent pe legume și o varietate de nutrienți. Cu mașina dvs. nu numai că veți realimenta, dar veți verifica și corecta în mod regulat nivelul uleiului, apa de răcire, presiunea aerului și profilul anvelopelor, lichidul de spălare a parbrizului și multe altele dacă ceva nu este în regulă. Deci, cu cât farfuria dvs. este mai colorată, cu atât mai bine.