Pâine plată cu carne tocată

Pâinile plate delicioase se prepară rapid și ușor și sunt acompaniamentul perfect pentru începători și feluri principale. Coaceți singuri săraci indieni și chapati sau savurați salată de pâine arabă și pâine plină umplută!

pâine

Evaluarea dvs. a fost salvată. Mulțumesc mult!

Linkul a fost copiat în clipboard.

0,5 lingurițe fulgi de ardei iute, uscați

1 lingură de ulei de măsline, presat la rece

350 g carne tocată, amestecată

Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt. Spălați ardeiul gras, radeți-l și tăiați-l în două. Îndepărtați baza tulpinii, semințele și membranele de separare albe. Mai întâi tăiați pulpa de boia în fâșii, apoi în cuburi mici. Se spală pătrunjelul, se agită uscat și se smulg frunzele. Tăiați mărunt pătrunjelul cu un cuțit de tocat.

Încălziți 0,5 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă, prăjiți ceapa și usturoiul până devin translucide. Adăugați cuburile de ardei și transpirați-le scurt, apoi scoateți amestecul din tigaie.

Încălziți uleiul rămas în tigaie și prăjiți carnea tocată până se sfărâmă. Adăugați boia și prăjiți scurt. Se amestecă amestecul de ceapă și piper. Adăugați roșiile și gătiți-le 5 minute. Condimentează totul cu sare și piper și presară pătrunjel.

Pentru baie, amestecați iaurtul până se omogenizează, condimentați cu sare, piper, suc de lămâie și fulgi de ardei iute. Curățați salata iceberg, scoateți frunzele exterioare și mai întâi tăiați salata în treimi, apoi tăiați-o în benzi subțiri. Coaceți scurt pâinea plată conform instrucțiunilor de pe pachet. Între timp, mai întâi tăiați feta în benzi, apoi în cuburi de 1 cm.

Scoateți pâinea plată din cuptor și tăiați-o în sferturi. Tăiați sferturile de pâine cu un cuțit, dar nu tăiați. Acoperiți părțile inferioare ale pâinii cu salată iceberg și întindeți deasupra un amestec de carne tocată. Puneți câteva cuburi de feta, turnați din nou carne tocată și feta din nou și împăturiți pâinea. Apoi serviți pâinea plină umplută cu baie. Descoperă și alte rețete de carne tocată, cum ar fi această rețetă suedeză pentru Köttbullar sau Börek-ul nostru cu carne tocată. De asemenea, delicioase: bruschetta, lahmacun și piadina noastră vegetariană. Și ca garnitură: tzatziki și salată indiană de morcovi.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Rețetă de pâine plată - pâine turcească umplută și într-o salată!

Prajiti carnea tocata suculenta, ardeii crocanti si ceapa impreuna cu bucatele de rosii intr-o tigaie mare si condimentati amestecul cu praf de boia, usturoi si patrunjel - umplutura voastra delicioasa de paine este gata. B. are gust de pide cu carne tocată. Umplut cu o baie răcoritoare de iaurt, salată crocantă și brânză de oaie cremoasă într-o pâine plată pufoasă, umplutura de carne tocată oferă o experiență gustativă neașteptată! Dar pâinea, care se face în mod tradițional fără drojdie, nu poate fi savurată doar umplută. Pâinea rotundă plată asigură, de asemenea, o plăcere variată ca bază de pizza pentru o pizza cu pâine plată. Prelucrată într-o salată copioasă de pâine arabă, pâinea vine în sine datorită ingredientelor precum ardei proaspeți ascuțiți, inimi crocante de salată, ceapă roșie, măsline aromate, roșii și castraveți. Crusta crocantă a pâinii plate are un gust delicios, cu aciditatea dulce a pansamentului din mentă, suc de lămâie, pătrunjel, usturoi și ulei de măsline presat la rece și vă oferă o plăcere minunată care evocă o notă de Orient pe masa dvs. Dacă nu doriți ca salata dvs. să fie la fel de crocantă, puteți face fără a prăji prăjituri mici în prealabil.

Așa reușesc rețetele de pâine plată în bucătăria de acasă