pene de cartofi

Zori de zi: Corona își face griji? Mai bine aruncăm o privire asupra Sudanului de Sud

Căutați numai în titlul rețetei

pene de cartofi

Fackelträger Verlag GmbH, foto: studio foto TLC

rezumat

Folosiți stelele de evaluare pentru a ne spune ce părere aveți despre această rețetă. Doar faceți clic pe numărul de stele pe care doriți să le dați rețetei:

Media este formată din toate evaluările utilizatorilor trimise.

ingrediente

Pregătirea penei de cartofi

Spălați cartofii, curățați-i și tăiați-i lung în opt. Apoi gătiți într-o cratiță cu apă timp de aproximativ 10 minute, scoateți și lăsați să se evapore.

Între timp, puneți boia de praf cu boia de ardei iute, brânza rasă, ierburile uscate, sarea și făina într-un castron mare. Curățați și stoarceți usturoiul. Se amestecă bine ingredientele împreună. Adăugați pene de cartof ușor răcite și agitați energic, astfel încât amestecul de condimente să se amestece uniform cu pene de cartofi.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament și întindeți cartofii pe ea. Se pune la grătar la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute până când pene de cartofi sunt frumoase și crocante. Întoarceți-vă de mai multe ori între ele.

Serviți pene de cartofi cu o iaurt și castravete sau o chutney.