Rețetă pentru pui, hrișcă și piure de spanac

Verde, verde, verde. este terciul de prânz pentru bebelușul tău astăzi. Proteinat și relaxat, preparat în Thermomix.

rețetă

Informații despre rețetă

Pentru 2 portii

ingrediente

  • 50 g file de piept de pui
  • 220 g dovlecei
  • 20 g hrișcă (cereale integrale)
  • 60 g spanac proaspăt (alternativ boia)
  • 2 linguri de ulei de rapiță

pregătire

  1. Spălați fileul de piept de pui și uscați-l cu hârtie de bucătărie. Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați dovleceii în bucăți mari.
  2. Puneți hrișca în vasul de amestecare și măcinați 30 sec/viteză 10. Adăugați puiul și dovleceii și tocați 5 sec/viteza 6. Împingeți amestecul în jos cu spatula, adăugați 180 g apă și gătiți totul timp de 15 minute/100 °/viteza 2.
  3. Apoi scoateți paharul de măsurare și lăsați amestecul să se răcească la 60 ° timp de 8 minute/viteza 3. Între timp, spălați bine spanacul și lăsați-l să se scurgă. Apoi adăugați uleiul de rapiță la masa răcită și reintroduceți paharul de măsurare cu deschiderea orientată în sus.
  4. Purificați terciul cu 20 sec./Nivel 10. Pentru bebelușii mai mari cărora le place consistența mai grosieră, purificați terciul cu terci 4 sec./ nivelul 6. Dacă doriți să dați terciul ca supă, lăsați-l să se răcească la 50 °, adăugați 100 g apă și puroi terciul 45 sec/viteză 10.

Rețeta face 2 mese de terci. Puteți hrăni bebelușul cu o porție imediat și puteți umple a doua porție într-un recipient sigilabil, puneți-l în frigider pentru maximum 48 de ore și încălziți-l într-o baie de apă fierbinte sau - cu adăugarea a puțină apă - într-o cratiță la foc mic până la mediu.