Turtă cu zahăr smântână acră ca de la brutărie

Ingrediente:

Pentru aluat:

Pentru acoperire:

100 g zahăr pentru stropire

Pregătire:

Timpul de lucru: aproximativ 20 min.
Timp de gătit: aprox.25 min.
Timp de odihnă: aprox.50 min.
Nivel de dificultate: simplu
Calorii p. P.: fara informatii

Încălziți laptele cu untul într-un recipient. Puneți făina cu zahărul și un praf de sare într-un castron și amestecați. Faceți o fântână la mijloc, acum turnați cu grijă laptele și sfărâmați drojdia.

Se amestecă drojdia în lichid cu o furculiță, se adaugă oul și se lucrează încet în jumătate din făină. Într-un loc cald aproximativ 30 - 40 min. sa mergem. Când aluatul a crescut frumos, frământați făina rămasă.

Ungeți o tavă de picurare cu unt. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos.

Acum lucrați aluatul cu nodurile pe foaia de copt. Acest lucru este mai ușor decât desfășurarea aluatului. Înțepați aluatul de mai multe ori cu o furculiță.

Amesteca smantana cu smantana dulce si 50 g zahar. Se întinde untul în fulgi pe aluat și se toarnă deasupra smântâna. Se presară cu 50 g zahăr. Acum încă 20 de minute. sa mergem.

Gatiti tortul la 180 ° C timp de 20 de minute. Coaceți, apoi puneți cuptorul la 250 ° C și gătiți tortul timp de aproximativ 5 minute. bronzat. Vă rugăm să respectați, deoarece fiecare aragaz este diferit. Distribuiți acum restul de 50 g zahăr peste tortul fierbinte.

Lipiți imaginea de mai jos pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea alături când aveți nevoie de ea. Aceasta înseamnă că putem fi, de asemenea, promovați în continuare de Pinterest.