Aranjați frigiderul în mod corespunzător - ce este locul unde?

După cumpărături, puneți alimentele și puneți-le în frigider acolo unde este spațiu - cine nu știe asta? Dar aveți grijă: pentru a vă menține alimentele proaspete cât mai mult timp, este important să încărcați frigiderul corect și să puneți fiecare mâncare la locul potrivit în frigider.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Aranjați frigiderul corect - așa funcționează

În frigider există diferite zone de temperatură. Acest lucru se datorează faptului că aerul circulă în frigider. Aerul rece coboară, în timp ce aerul cald urcă.

Pentru unele alimente, temperaturile deosebit de reci chiar peste punctul de îngheț sunt ideale. Altora le place puțin mai cald la aproximativ 8 ° C. Vă explicăm exact cum să vă încărcați corect frigiderul și cum să păstrați alimentele mai proaspete mai mult atunci când sunt depozitate corect. Cu sfaturile noastre, frigiderul va rămâne, de asemenea, ordonat.

1. Sertarul pentru legume

După cum sugerează și numele, compartimentul pentru legume, adică în sertarul inferior al frigiderului, este locul ideal pentru majoritatea tipurilor de legume. Dar și salatele de frunze, ierburi proaspete și unele tipuri de fructe, de exemplu caise, cireșe sau struguri își găsesc locul potrivit aici. Placa de sticlă de deasupra compartimentului pentru legume protejează conținutul de temperaturi prea reci.

2. Compartimentul de depozitare inferior

În partea de jos, pe placa de sticlă de deasupra compartimentului pentru legume, este cel mai rece în frigider. Aici este locul ideal pentru toate produsele alimentare perisabile, carne, pește și produse mezeluri. Acest loc este, de asemenea, ideal pentru dezghețarea ușoară a alimentelor congelate.

3. Compartimentul din mijloc

Laptele și produsele lactate aparțin compartimentului mediu de depozitare al frigiderului. Când vă împachetați frigiderul, puneți smântână, iaurt, quark, cremă de brânză și altele asemenea în mijlocul frigiderului. Condițiile de aici sunt, de asemenea, ideale pentru delicatese.

4. Compartimentul superior

În partea de sus este cel mai cald pentru condițiile de frigider, motiv pentru care există gemuri și gemuri deschise aici, dar și brânză. Dacă există resturi de mâncare gătită, acestea trebuie păstrate și în raftul superior.

5. Ușa frigiderului

Ușa frigiderului este cel mai bun loc pentru băuturi, cum ar fi sucurile deschise, vinul sau apa. În partea superioară a ușii frigiderului există de obicei un compartiment suplimentar pentru ouă și unt. Borcanele deschise cu hrean, măsline sau conserve, precum și pansamente, ketchup sau muștar, precum și tuburile cu sos tartru sau pastă de roșii sunt, de asemenea, depozitate în spațiile de depozitare ale ușii frigiderului.

Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să depozitați niciodată lapte în ușa frigiderului!

Aproape toată lumea face această greșeală atunci când încarcă frigiderul: laptele deschis sau proaspăt trebuie utilizat pentru o perioadă mai lungă de valabilitate Nu A se păstra în suportul sticlei de pe ușa frigiderului, deoarece temperatura de aproximativ 9 ° C este prea mare aici. În mijlocul frigiderului, mâncarea sensibilă este mult mai bună la aproximativ 5 ° C. Sfat: laptele UHT este încălzit la o temperatură deosebit de ridicată și, prin urmare, nu se rău prea repede în ușa frigiderului.

Nu aparține frigiderului

Aceste alimente sunt sensibile la frig și ar trebui, prin urmare Nu depozitat în frigider. Asigurați-vă că următoarele fructe și legume rămân afară, deoarece alimentele sensibile se strică mai repede acolo și își pierd gustul: