Clatite cu proteine: cele mai bune retete pentru un mic dejun puternic

Pâine și cereale la micul dejun? Plictisitor! Vrem clătite! Și nu obișnuite, ci clătite proteice! Deoarece porția suplimentară de proteine este o rețetă secretă pentru un corp bine tonifiat. Citiți aici 4 rețete grozave pentru clătite cu proteine!

Mulți guru de fitness și bloggeri jură pe ei: clătite cu proteine! Pentru că nu numai că au un gust delicios, vă mențin și sătul mult timp și vă oferă multă putere!

Proteinele sunt elementul de bază al tuturor celulelor umane și joacă un rol crucial în numeroase procese importante din corpul nostru. Acesta este motivul pentru care proteinele, împreună cu carbohidrații și grăsimile, sunt printre cei mai importanți nutrienți de care are nevoie corpul nostru. Proteinele, de exemplu, joacă un rol cheie în construirea mușchilor, motiv pentru care sportivilor le place în special să mănânce o dietă bogată în proteine.

5 rețete delicioase de clătite cu proteine

Există numeroase rețete pentru a face cu ușurință clătite proteice. Ai nevoie de ouă bogate în proteine. Acestea sunt adesea combinate cu pudră de proteine și, deoarece majoritatea clătitelor cu proteine se încadrează în categoria cu conținut scăzut de carbohidrați, adesea nu conțin făină, ci doar ouă și pudră de proteine.

Pentru ca clătitele să fie încă drăguțe și pufoase și să aibă o consistență slabă, ar trebui să separați ouăle, să bateți albușul până se înțepenesc și, în cele din urmă, să le împăturiți în clătitele proteice. O lovitură de apă minerală spumantă face, de asemenea, clătite aerisite.

Cel mai bun lucru despre clătitele cu proteine: au gust atât de consistent, cât și dulce. Puteți mânca clătite neutre, fie copioase cu slănină și legume, fie dulci cu fructe proaspete, în funcție de alegerea dvs. Te-am convins? Iată apoi 5 rețete de clătite cu proteine pentru dvs.!

1. Clatite proteice fara pudra de proteine

Puteți vedea rețeta acestor delicioase clătite fără pudră de proteine în videoclip:

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Dacă decideți o rețetă cu pudră de proteine, ar trebui să experimentați diferitele tipuri. Aroma de vanilie și ciocolată conferă clătitelor proteice o aromă ușor dulce. Dacă vă place mai neutru, ar trebui să luați pudră fără aromă.

2. Clatite proteice cu banana

Bananele au un gust frumos și dulce și sunt un substitut excelent pentru zahăr. De asemenea, se asigură că clătitele proteice obțin consistența corectă și nu se dezintegrează.

Ingrediente pentru 1 portie:

1 banana coapta
2 oua
15 g pulbere de proteine (de exemplu, vanilie sau ciocolată, aici pe Amazon)
Ulei/margarina pentru prajit

Pregătire:
Zdrobește banana până devine cremoasă. Se amestecă cu ouăle și praful de proteine pentru a forma un aluat fin. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți clătite mici în ea.

3. Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați fără făină

Banana și carbohidrații săraci - din păcate nu merg împreună. Din fericire, nu aveți neapărat nevoie de fructe pentru clătite delicioase cu proteine. Pentru a face clătitele frumoase și pufoase, ar trebui să separați ouăle și să bateți albușul până se înțepenesc.

Ingrediente pentru 1 portie:

4 ouă
2 linguri de pudră de proteine cu aromă de vanilie
2 linguri smântână sau lapte
Grăsime pentru prăjire

Pregătire:
Separați ouăle. Bateți albușurile până se înțepenesc. Bateți gălbenușurile de ou cu proteina praf și smântână. În cele din urmă, introduceți albușurile. Încălziți niște grăsimi într-o tigaie și prăjiți trei până la patru clătite.

4. Clătite cu proteine vegane fără ou

Ouăle fac parte integrantă din clătite. Veganii pot prepara și clătite proteice fără ele.

Ingrediente pentru 1-2 porții:

100 g făină integrală de grâu
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
250 g lapte de soia
1 lingura de proteine din soia (disponibile aici pe Amazon)
ceva aromă de vanilie
fructe de padure proaspete sau alte fructe

Pregătire:
Se amestecă făina cu praful de copt, laptele de soia, proteinele din soia și vanilia într-un aluat neted, destul de curgător. Puneți în cele din urmă fructele de pădure sau merele tăiate și prăjiți în porții în puțină grăsime din tigaie.

5. Clatite proteice fara pudra de proteine

Nu aveți pudră de proteine? Nici o problema! De asemenea, puteți obține clătite cu conținut scăzut de carbohidrați fără ele - cu doar două ingrediente! Din moment ce luați doar ouă și banane, aceste clătite amintesc puțin de omletă.

2 oua
1 banană

Pregătire:
Se separă ouăle, se bat albusurile până se înțepenesc. Pasati bine banana si amestecati-o cu galbenusul de ou intr-o masa cremoasa. Împingeți albușurile și prăjiți în puțină grăsime într-o tigaie în porții.

Pulbere de proteine: un expert dezvăluie pentru ce este cu adevărat bun