File mignon de carne de vită argentiniană (friptură mică din vârful fileului)

Detalii

Cel mai bun din carnea de vită de calitate superioară, de la carnea de vită argentiniană Angus
Parat perfect curat
În calitate delicată, atârnată
Pentru cunoscători și cunoscători
Pregătirea ușoară, întotdeauna reușește

Descrierea produsului

Filet Mignon din carne de vită argentiniană Black Angus

Cu greu există carne mai bună decât fileul, dar mignonul este ceva mai bun din punct de vedere al gingășiei și gustului. Dacă provine și de la unul dintre faimoasele vite Black Angus, cu greu poate fi acoperit. Puteți găsi carnea pe meniurile unor renumite fripturi sau pur și simplu o puteți comanda de la noi. Eliberat de tendoane și grăsimi, poate fi preparat delicios în mod clasic.

Prima creștere a bovinelor Black Angus a avut loc în județul scoțian Angus, unde și-a primit și numele. Cuvântul despre ușurința de păstrat și calitatea înaltă a cărnii a apărut în rândul crescătorilor de vite, iar rasa a găsit în curând o casă în alte țări. Astăzi, calibrele magnifice se găsesc în principal în Irlanda, SUA și Argentina.
Puteți recunoaște un adevărat vitru negru Angus după blana neagră monocromă, capul fără coarne și umflătura mică de pe craniu. Când sunt păstrate, acestea sunt robuste și nesolicitate. Ei tolerează diferite tipuri de alimente, sunt precoce și se dezvoltă rapid.

Animalele trăiesc într-un paradis al vitelor, ca să spunem așa. Rămân în aer liber tot timpul anului într-un climat blând al Golfului și își păstrează alimentele bogate în nutrienți din vegetația pronunțată a solurilor fertile. Potrivit îndemnului lor natural, vitele rătăcesc liber în turme mari peste vasta pampă și își dau naștere pe descendenți pe parcurs. Acestea sunt toate cele mai bune condiții prealabile pentru animale satisfăcute și sănătoase și produse de calitate superioară.