Rețete „legume fierte” 512 rezultate

Umăr de miel fiert cu legume mediteraneene

Curățați și tocați legumele, scoateți cea mai grosieră grăsime de pe umerii mielului și condimentați carnea cu sare și piper. Încălziți 2-3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie de prăjit, prăjiți bine umerii la foc nu prea mare și adăugați bulionul și sosul de roșii

Pulpă de curcan fiert cu legume

carne fragedă și legume într-un sos delicios

Legume umplute gătite

necesită o anumită abilitate

Curcan fiert cu legume proaspete

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade circulând aerul. Frecați bine coapsa de curcan cu sare și piper. Lăsați slănina crocantă într-un prăjitor fără grăsime. Se prăjește curcanul scurt în el. Deglazează cu vin și tocană în cuptorul acoperit timp de aproximativ 2 ore.

Pui de Guineea cu legume fierte

Umpleți bibilica cu cele 2 șalote, 3 căței de usturoi, 1 bucată de unt, cimbru și pătrunjel. Condimentați exteriorul bibilicii cu sare și piper. Prăjiți pasărea din toate părțile în ulei de măsline din abundență într-un prăjitor din fontă - îndepărtați

Varză sălbatică fiertă

garnitura delicioasă, legume rapide, ușoare, ieftine

Loin de eglefin pe sos de midii și capere cu legume fierte

Pregătiți mai întâi sosul. Pentru a face acest lucru, clătiți midiile bine în apă de la robinet, curățați-le și lăsați-le să se scurgă. Dacă acest lucru nu se face, sosul poate deveni rapid prea sărat atunci când îl reduceți mai târziu, deoarece există încă apă de mare în midii b

Carne de porc glazurată și legume înăbușite cu sos picant

Rețetă din Kuta, Bali, Indonezia. Titlu original: Cap Cay Babi asam manis dan pedas.

Varză-roșie-legume-fierte cu piure de cartofi

și inele de ceapă roșie caramelizate cu slănină

Legume fierte

Spălați, curățați și dați în cuburi vinetele, dovleceii și ardeii grași. Spălați și sfărâmați roșiile cherry. Spălați sau curățați și răciți morcovii. Curățați și tocați usturoiul. Puneți vinetele și dovleceii în unt (aprox. 15 min.)

Stâlpi de miel cu legume fierte în vin alb

Mai întâi parade stâlpii de miel, adică Îndepărtați pielea și excesul de grăsime (este un pic cam neplăcut, dar merită!). Acest lucru face carnea și mai fragedă, dar își păstrează totuși gustul. Apoi condimentează cu sare și piper. Morcovi și Selle

Aripi de skate prăjite cu legume fierte și o reducere balsamică

Mai întâi filetați aripa de skate. Cu un cuțit ascuțit și foarte ascuțit, tăiați carnea pe partea groasă vertical până la os și tăiați carnea pe os pe partea subțire. Întoarceți aripile și pe de altă parte

Friptura de porc afumat cu legume

un clasic copios, fumat și picant din nordul Germaniei

Pâine de carne cu legume fierte

Pentru amestecul tocat, curățați șalotii și tăiați-i în cuburi mici. Frământați cuburile cu celelalte ingrediente pentru amestecul tocat într-un aluat și condimentați cu sare. După un timp de umflare de aproximativ 10 minute, formați aluatul în două pâini. Deci unul are câștigurile

Legume fierte cu brânză de oaie

Cartofii decojiti 10 min. Gatiti in apa cu sare, curatati coaja si taiati-o felii. Se sotează cartoful, feliile de dovlecei și fâșiile de boia de ardei în grăsime fierbinte. Adăugați bulionul și frunzele de dafin și gătiți într-o oală închisă timp de 15 min. tocană.

Picioare de iepure fierte pe roșii - țelină - legume

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie, frecați picioarele cu sare și piper, prăjiți peste tot, apoi lăsați să se odihnească pentru moment. Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o cratiță și transpirați ceapa și cubuletele de usturoi până când devin translucide. Cuburi de țelină și tom

Ardei fiert - fenicul - legume

Tăiați rădăcinile bulbilor de fenicul și îndepărtați frunzele exterioare uscate. Tăiați verdele de fenicul, tăiați-l fin și puneți deoparte 1 lingură. Îndepărtați firele fine din tuberculi, începând de la tăietură.