salata suculenta de morcov turcesc cu iaurt l salata de morcov turcesc

NU-MI VINE SĂ CRED! În sfârșit, în sfârșit, am reușit în sfârșit să salata mea preferată absolută. Îmi place doar salata turcească de morcovi cu iaurt. Mama mea face aproape întotdeauna această salată când suntem invitați la cină. Apoi mi-a făcut o descriere rapidă a salatei, dar încă nu am reușit. 90% din felurile de mâncare pe care le pregătesc pentru prima dată au aproape întotdeauna succes. Fara rusine.

De aceea a fost destul de neobișnuit pentru mine că nu a funcționat imediat.

Dar ultima dată am făcut-o pe sentimentul intestinal și iată: BABO! Salata mea de morcovi cu iaurt a fost atât de incredibil de delicioasă și cremoasă și chiar bună și și și:

Aș putea continua să răscolesc pentru totdeauna. Și sănătos. Iaurt, morcovi . totul sănătos pentru tine și pentru mine!

Foarte ușor de preparat, așa puține ingrediente, cu greu îl vei crede. Trebuie doar să fii atent la un lucru mic și atunci salata va avea succes. Promis. Pentru noi, salata face întotdeauna parte din cină. Mod implicit. Și încerc să fiu cât mai variat posibil. Dar sincer, îți place să-ți faci mâncărurile preferate mai des. Și este la fel cu această salată. Acum foarte des pe masa noastră, hahahaha. Acum, că reușesc mereu.

Pentru inceput! Vă rog să nu lăsați usturoiul să vă sperie. Fără . pur și simplu nu are gust bun. Sunt foarte serios. Am incercat. Cățel de usturoi pentru cățel de usturoi. Nu are un gust bun atunci când îl minimizezi. Așadar, vă rog să nu mă învinovățiți dacă nu are un gust bun;-)

Cum să nu miros a usturoi, te rog?

Foarte usor. Vă rugăm să curățați usturoiul, tăiați-l o dată și scoateți tulpina. Atunci nimic nu mai put. Promis.

Ingrediente:

5 morcovi mijlocii

7 căței mari de usturoi

3 linguri + 2 linguri ulei de măsline

piper din rasnita

200-250g iaurt. Cu bucurie cel puțin 1,5% grăsime, mai fericită mai grasă

În plus: o răzătoare, tigaie și usturoi

Îți pot recomanda cu adevărat * lingurile mele de măsurare. O folosesc zilnic și am întotdeauna cantitatea potrivită de ml, linguriță și lingură.

Preparare: 10 minute

Timp total: 15 minute

Porții pentru câte persoane: 2-3

Costuri totale pentru ingrediente (în funcție de ofertă): 1,50 €

Pregătire:

Spălați, curățați și răciți morcovii. Acum trebuie să aburim morcovii. Și funcționează astfel:

Puneți o tigaie mare pe aragaz, adăugați morcovii și puneți aragazul pe plin. Se amestecă tot timpul. Când începe să sfâșie, adăugați 1 lingură de ulei, amestecați bine și continuați să amestecați. După 2 minute, continuă, se adaugă o lingură de ulei, se amestecă și după alte 3 minute se adaugă ultima lingură de ulei. Continuă să amesteci. Morcovii trebuie să se înmoaie. Dar totuși cu un pic de mușcătură, dar mult mai moale.

Pune-l pe o lingură mare și în frigider. Trebuie să se răcească.

Toamna și iarna este întotdeauna mega practic nech? Las tigaia pe balcon 3 minute și totul este răcoros.

Între timp, curățați usturoiul și strângeți-l într-un castron mare.

Adăugați iaurt, piper și sare, amestecați totul bine.

Adăugați morcovii răciți și amestecați totul împreună.

Puneți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mică și lăsați-l să se încălzească. Se ia imediat de pe foc și se adaugă la salata de morcovi. Amestecați totul bine și salata turcească de morcovi este gata.

Minunat de cremos, aromat, total sănătos și ... dispărut rapid, promitem. Ayse-ul tău

* Linkuri afiliate incluse
Această postare conține publicitate neplătită, deoarece puteți/puteți recunoaște mărci, locuri și nume.

Datorită intrării în vigoare a Regulamentului general privind protecția datelor (EU-DSGVO) la 25 mai 2018, am dezactivat funcția de comentariu. Scrieți-mi doar dacă aveți întrebări, sugestii sau critici: [email protected]