Conceptul de bază pentru proiect: rezistența la insulină - calea spre recuperare de la Alicja Kurzius

PAGINA 3 Hiperinsulinemia postprandială poate de ex. apar și atunci când indicele Homa este sub 2, ceea ce în Germania are ca rezultat excluderea rezistenței la insulină din cauza ignoranței. Boli și condiții patologice de sănătate asociate cu rezistența la insulină și hiperinsulinemie și/sau suspectate: ficat gras nealcoolic (4) Decolorare întunecată a pielii (acanthosis nigricans) (5) Hiper- și hipoglicemie Simptome asemănătoare hipoglicemiei, de ex. adesea cu hiperinsulinemie postprandială și/sau în legătură cu stresul (tremurături, somnolență, neliniște, frică sau panică), chiar dacă zahărul din sânge nu scade sub 75 în acest moment, dar rămâne în limita limită obezitate (obezitate), în special în zona abdominală (6) apnee de somn (7) Depresie (8) Demență Alzheimer (9) Diabet tip 2 (6) SOP și hiperandrogenemie (10) Tiroidita Hashimoto (11) Cancer (12) Sterilitate (13) Sindrom metabolic (14)

PAGINA 5 Când este compatibilă ora mea cu masa? Ce înseamnă conform IR? O dietă care este adaptată și adecvată pentru rezistența la insulină și hiperinsulinemia postprandială se numește CONFORMĂ. Aceasta se bazează pe un indice glicemic mediu scăzut și sporadic și o sarcină glicemică mai mică. Mesele cu un indice glicemic ridicat produc niveluri mai ridicate de insulină decât mesele cu un indice glicemic scăzut. Dacă acest lucru se întâmplă din ce în ce mai frecvent sau chiar permanent, datorită dietei noastre, această valoare crescută a insulinei poate duce la rezistență la insulină. La rândul său, acest lucru duce la creșterea valorilor insulinei, deoarece celulele reacționează numai atunci când valorile insulinei sunt foarte mari datorită sensibilității mai mici. Așa că intri într-un cerc vicios care pune pancreasul sub stres permanent și dăunează celulelor beta producătoare de insulină și poate duce la diabet de tip 2 (16).

PAGINA 10 7. Evitați alimentele puternic procesate, cum ar fi fulgi de cereale sau fulgi de cereale și fructe uscate! 8. Proporțiile recomandate de macronutrienți: proteine: 10-25% grăsimi: 20-35% carbohidrați: 45-55% carbohidrați din cereale în dieta IR Carb LowYesorNu? O dietă săracă în carbohidrați este în general înțeleasă ca o dietă în care proporția de carbohidrați dintr-o masă este redusă moderat până la drastic. Științific, nu există un acord cu privire la modul exact în care este definită o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar în general este întotdeauna similară. Un exemplu ar fi (37): 1. Foarte puțini carbohidrați: