Ziarul Southgerman

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Breaking the Fast: The Sweet Taste of the Date

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Musulmanii din München așteaptă apusul soarelui cu prietenii și rudele și apoi mănâncă împreună.

(Foto: Alessandra Schellnegger)

Musulmanii din München se întâlnesc în Luitpoldpark pentru a sparge postul în public. Este ca o mare sărbătoare de familie - doar că totul este mai bine organizat.

De Katharina Rustler

Rozul neon este lichidul pe care o femeie îl amestecă cu răbdare într-un vas de sticlă. Bucăți albe plutesc în ea, „Cocos”, spune ea și dă din cap. Un sirop de fructe conferă desertului indonezian culoarea sa. În jurul lor stă un grup de femei în haine viu colorate și rochii de vară. Una dintre ele, purtând un batic cu un model Burberry pe care l-a fixat lateral cu o broșă sclipitoare, arată cu mândrie ce mâncare va fi mai târziu în cortul indonezian. Rendang și Bami Goreng, tuturor le plac aceste feluri de mâncare, spune ea.

Pentru a doua oară, „Open (F) air Iftar” va avea loc la München sâmbătă seara în Luitpoldpark - o pauză publică a postului de a mânca și a bea împreună după apusul soarelui. Sute participă, majoritatea sărbătoresc luna islamică a Ramadanului de post. „Festivalurile în aer liber sunt întotdeauna mai bune decât festivalurile normale”, răspunde Mustafa Yakaç, președintele Consiliului musulman din München, când a fost întrebat de ce este sărbătorit public Iftar aici.

În timpul Ramadanului, școlile din țara noastră de articole afgane sunt închise, iar adulții lucrează mai puțin. În Bavaria, pe de altă parte, când ține post, trăiește ca într-o mică lume paralelă.

De Nasrullah Noori

De când peste 2000 de persoane au venit la acest eveniment anul trecut, Consiliul musulman din München, în calitate de principal organizator, a luat de această dată mai multe măsuri de precauție. Cortul indonezian, de exemplu, este doar unul dintre cele opt puncte de distribuție a alimentelor care stau la marginea pajiștii mari, cu numeroase bănci de bere și mese amenajate între ele. Anul acesta totul va fi mai bine organizat, spune Yakaç.

Mai târziu, oaspeții își vor putea colecta mâncarea ca într-o cantină fără timpi lungi de așteptare. Toată lumea ar trebui să ia doar cât poate. Pentru că a pierde mai puțin este una dintre ideile de bază ale Ramadanului, alături de caritate și toleranță. Dacă a mai rămas vreo mâncare, mergeți la masa din München, spune Yakaç. Nimic nu trebuie aruncat.

Lămpile albe atârnă între copaci, copiii joacă mingea - aproape ca la o mare sărbătoare de familie. Tineri și bătrâni, familiile și prietenii stau pe pături și covoare pentru picnic. Așteaptă împreună. La mijloc, conservele Tupperware cu alimente pe care le-ați adus cu voi sunt îngrămădite, sticlele de apă sunt la umbra copacilor și pe unele mese sunt boluri mici cu curmale. Almedina, o tânără cu rădăcini bosniace, a venit din Augsburg, întreaga ei familie este aici. Data este primul lucru pe care îl mănânci seara. „Spregi postul cu ea, asta e tradiție”, spune ea.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

„Lucrul frumos aici este că toată lumea este binevenită”, au spus cei prezenți.

(Foto: Alessandra Schellnegger)

Din ce în ce mai mulți oameni fac un pelerinaj pe pajiște, dar rămâne calm. Discursurile se țin pe scenă și se cântă muzică. Cântă un cor de copii și vorbesc reprezentanți din diverse asociații și comunități religioase. Propoziția potrivit căreia Islamul aparține cu siguranță Germaniei nu este menționată o singură dată în acea seară și este aprobată cu jubilare.

"Lucrul frumos aici este că toată lumea este binevenită. Indiferent de religia sau naționalitatea lor", spune Emre. El se oferă voluntar pentru a ajuta la distribuirea alimentelor în cortul turcesc și este fericit că au venit atât de mulți oameni diferiți. Este vorba de asemănări, nu de diferențe, spune el. Și ruperea postului împreună este mult mai distractivă.

Când începe să se întunece în jurul orei 21:00 și soarele dispare încet în spatele vârfurilor copacilor, lucrurile devin agitate. „Au mai rămas doar douăsprezece minute”, spune o voce pe scenă. Angajații aleargă de la un cort la altul cu șervețele sub brațe. O femeie stresată sună într-un walkie-talkie că are nevoie de întărire pentru a distribui mâncarea. Într-un timp foarte scurt, în fața corturilor se formează cozi lungi de un metru. O fată distribuie ultimele curmale, brusc parfumul greu de mirodenii este în aer. Mâncarea adusă este aranjată pe pături și mese, cupele sunt deja umplute.

La 21:12 sună chemarea la rugăciune de pe scenă - brusc devine foarte liniștită, întregul parc pare să se oprească. Luminile sunt aprinse, este deja întuneric în jur. Unii oameni încă așteaptă la coadă, care este cea mai lungă din fața cortului indonezian. Când nu mai există mâncare acolo, vi se cere să faceți coadă lângă el. Nicio problemă - oamenii zâmbesc, se lasă unii pe alții să plece, gustul dulce al curmalelor în gură.

Autorul nostru nu este numit doar așa, ci ia în serios luna postului - ceea ce uimeste în mod ciudat pe mulți. Gânduri despre sfârșitul unui timp special.