Nuci de cedru organice premium - serviciu de livrare de produse alimentare sănătoase și produse organice

conține următoarele ingrediente alergenice: nuci

organice

Sâmburii pinului siberian (Pinus cembra
ssp. sibirica) donează mongoli și siberieni
în frigul înghețat de secole puterea și
Energie. Folosiți nucile de cedru
când gătești ca o piuliță tradițională
- dar lasă-ți papilele gustative
surpriza fină „aromă de pădure”!

Pesto de casă: 30 g nuci de cedru organice de la ferma Flores 2 ciorchini de busuioc 50 g de pecorino (sau parmezan) 2-3 căței de usturoi 1 lingură de sare de mare grosieră 6 - 8 linguri de ulei de măsline, piper de la moară.

Prajiti nucile de cedru intr-o tigaie pana se rumenesc si lasati sa se raceasca.
Spălați și scuturați busuiocul, smulgeți frunzele de pe tulpini și - cu excepția câtorva pentru decor - tocați grosier.
Se rade pecorino (sau parmezan). Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le în două.
Radeți nucile de cedru, busuiocul și usturoiul într-un mortar cu un pistil.
Adăugați treptat sare, ulei de măsline și pecorino (sau parmezan) alternativ.
Se lucrează până se obține o masă cremoasă.
Condimentează pesto-ul cu piper.
Dacă nu aveți un mortar la îndemână, puteți purifica la fel de ușor pesto-ul în mixerul de bucătărie.

înapoi la produs înapoi la listă

Filosofia fermei Flores

Agricultura ecologică protejează mediul împotriva efectelor dăunătoare. Promovează fermele mici și foarte mici și transmite cunoștințe vechi de secole despre producția artizanală.

Prețurile corecte asigură independența financiară a partenerilor noștri. În acest fel, menținem structurile regionale existente sau construim altele noi pentru a crea centre puternice, autosustenabile, care să păstreze și să extindă cunoștințele tehnice și astfel să permită dezvoltarea ulterioară.

Comercializăm și prelucrăm numai alimente cultivate de cea mai înaltă calitate. Ne luăm timp să căutăm materii prime de cea mai bună calitate. Dacă nu le găsim, inițiem proiecte adecvate cu organizații neguvernamentale.

De îndată ce materiile prime dorite sunt gata de recoltare, acestea sunt prelucrate cu atenție. Accentul este întotdeauna pe conservarea tuturor nutrienților și vitaminelor, precum și pe gustul complet.

Efortul nostru este de a produce și vinde alimente naturale de cea mai bună calitate posibilă - combinate cu oportunitatea de a crea un pic de independență în țările emergente. Scopul nostru este succesul material și ideal al tuturor celor implicați în proiectele noastre și bucuria clienților noștri în crearea și bucurarea mâncării noastre.

Competență în fructe cu coajă lemnoasă ecologice premium. Acesta este următorul obiectiv pentru tânăra noastră companie.