Roșie fierbinte - supă de ceapă
ingrediente
1 kg | Ceapă vegetală (substantiv) |
2 | Catei de usturoi) |
40 g | unt |
70 g | Pasta de tomate |
3 linguri | Făină pentru legare |
1 cutie mare/n | Roșii, curățate |
1 mic Poate/n | Fasole (fasole verde) |
1 ½ litru | Ceapa de carne |
1 lingurita | Cimbru, uscat |
500 g | Cabanossi |
1 cană | iaurt |
1 cană | Creme fraiche Brânză |
sare si piper | |
Tabasco | |
1 lingură | Ardei, verde, murat |
pregătire
Curățați ceapa și tăiați-o în inele, apăsați usturoiul. Încălziți untul și transpirați ceapa cu usturoiul până devine translucid. Se adaugă pasta de roșii și făina și se călește și ea.
Scurgeți și adăugați fasolea, adăugați roșiile cu sucul și brânza de carne. Gatiti supa la foc mediu aproximativ 20 de minute.
Se amestecă iaurtul și cremă fraîche cu ardeiul verde și se condimentează cu sare și piper. Tăiați cârnații felii, încălziți-l în supă și condimentați cu cimbru, sare, piper și Tabasco. Serviți amestecul de iaurt cu supa.
- Retete de supa de rosii telina Chef
- Rețete rapide pentru bebeluși ale bucătarului
- Mâncăruri rapide pentru 5 persoane Rețete Chef
- Salată de morcovi și țelină de la bucătarul-șef al storcătorului de cârnați
- Rețete de salate ușoare rapide ale bucătarului