Spring Cleanse: Aceste rețete de salate vă vor detoxifica corpul

Salatele de primăvară sunt ușoare, gustoase și oferă organismului o mulțime de vitamine și minerale

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Facem apel la curățenia de primăvară! Și asta nu înseamnă doar curățarea diferitelor sertare - acum ne curățăm și corpul și îl curățăm de toxine, deșeuri și alte deșeuri metabolice. Nu aveți nevoie de o dietă complicată sau de diete costisitoare cu sucuri, ci doar de alimentele potrivite în farfurie. Ideal: legume și ierburi proaspete, preparate ca salate ușoare. Cu pansamente rafinate și topping-uri crocante, cum ar fi chipsuri de nucă de cocos sau semințe de cânepă, stimulatorii de sănătate verzi cu siguranță nu au un gust plictisitor. Fie pentru masa de prânz la birou, fie seara, în locul pastelor obișnuite - cei care se bazează în mod regulat pe o salată de detoxifiere nu numai că economisesc câteva calorii, ci și își curăță corpul și îl umple cu vitamine, minerale și antioxidanți.

Spring Cleanse: Salate de detoxifiere delicioase de imitat

1. Salată Tahini Kale

În SUA, Kale a fost considerat superalimentul prin excelență de câțiva ani. O cunoaștem ca varză și este rareori folosită ca bază de salată. Acest lucru ar trebui să se schimbe în viitor, deoarece frunzele crocante de varză conțin puține calorii, dar o mulțime de nutrienți. Kale ne oferă calciu, proteine vegetale și fibre valoroase (mențineți-ne plini mult timp), precum și vitaminele A, C, E și K. În plus, varza crudă este un stimulent antioxidant. Vitaminele sale protejează celulele corpului de deteriorarea radicalilor liberi, încetinesc îmbătrânirea pielii și chiar protejează împotriva bolilor. Varza roșie, avocado, broccoli și ierburi întăresc acest efect, deoarece toate sunt bogate și în antioxidanți și substanțe vitale și au un efect detoxifiant asupra organismului.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Ingrediente:

Pansament Tahini

2 linguri tahini (pastă din semințe de susan)
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță sos de soia
Suc de 1 lamaie + coaja de 1/2 lamaie
2 catei de usturoi (tocati)
2 lingurițe de ghimbir (tocat)
sare si piper
Mod de preparare: Se amestecă bine toate ingredientele și se condimentează cu sare + piper.

salată

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

2 căni de naut (fierte sau conservate)
1 cana chipsuri de cocos neindulcite
2 linguri sos de soia
2 linguri de ulei de susan
1 vârf de piper Cayenne
4 cani de kale
2 căni de flori de broccoli
1/4 cap de varză roșie
1/2 cană pătrunjel proaspăt + coriandru
2 grapefruit
2 avocado copt
Topping: semințe de cânepă și semințe de chia

Pregătire (rețetă prin Halfbakedharvest.com)

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Scurgeți nautul și lăsați-i să se usuce pe un prosop de bucătărie curat. Apoi așezați pe o foaie de copt împreună cu chipsurile de nucă de cocos și amestecați cu sosul de soia, uleiul de susan și piperul de cayenne. Prajiti in cuptor timp de 20 pana la 30 de minute, amestecand repetat intre ele. Când amestecul de naut și nucă de cocos este crocant și maro la cuptor, scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se răcească.
Curățați kale și smulgeți-o în bucăți de mușcătură. Se transferă într-un castron mare și se amestecă cu ulei de măsline și un vârf mare de sare. Apoi „masează” frunzele cu mâinile timp de două până la trei minute, astfel încât să devină mai moi.
Fierbeți scurt broccoli în apă fierbinte, spălați varza roșie și tăiați-o în benzi, îndepărtați avocado de pe piele și tăiați-le în cuburi. Tocam ierburile proaspete. Puneți totul în vasul de kale și amestecați. Apoi adăugați pansamentul și amestecați din nou bine.
Ornează cu amestecul crocant de naut-cocos, cânepă și semințe de chia chiar înainte de servire.

2. Salată super verde cu sos de avocado

Salata Super Verde se bazează pe o mulțime de legume și ierburi verzi, care sunt aproape întotdeauna bogate în antioxidanți de protecție și diverse vitamine. Castraveții, ardeii și salata conțin, de asemenea, o proporție mare de apă. Acest lucru asigură foarte puține calorii pe farfurie, dar ajută și corpul să elimine toxinele și deșeurile. Clorofila este, de asemenea, deosebit de importantă. Pigmentul natural al plantelor din legumele verzi curăță sângele, susține ficatul și rinichii în detoxifiere și protejează organismul de alte substanțe nocive.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Ingrediente:

pansament

1 avocado
1/4 cană de apă
1 lingură sos tamari sau soia
1/2 lingură sirop de arțar
patrunjel proaspat + coriandru
1/2 lingură oregano proaspăt
1/2 linguriță sare + 1/2 linguriță piper
Mod de preparare: amestecați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și condimentați cu sare + piper.

salată

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

1 castravete
1 piper verde
salată verde mixtă (de asemenea, cu spanac pentru copii)
Varza
1 lingură semințe de cânepă

Preparare (rețetă prin WellandFull.com)

Spălați castravetele și ardeiul gras și tăiați-le în bucăți. Spălați și salata.
Într-un castron mare, adăugați salata verde, castravetele și ardeiul gras. Se amestecă pansamentul. Acoperiți cu germeni și semințe de cânepă și salata sănătoasă de detoxifiere este gata.

3. Salată cu rodie cu sos de ghimbir-susan

Spanacul pentru copii este baza ideală pentru salată, deoarece este semnificativ mai bogată în substanțe nutritive decât salata iceberg clasică. Spanacul oferă organismului vitamine A, K și C și este bogat în minerale precum potasiul (are un efect de deshidratare și reduce retenția de apă), fier și magneziu. Legumele cu frunze verzi hrănesc și celulele musculare, care au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, asigură un sistem imunitar puternic și un metabolism celular bun. Semințele de rodie oferă și antioxidanți, pansamentul cu ghimbir (cu chili fierbinte) stimulează metabolismul și are efect antibacterian.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Ingrediente:

pansament

1/4 lingură zahăr în floare de nucă de cocos
10 g ghimbir ras
1 cățel de usturoi ras
1/2 ardei iute, tocat mărunt
30 ml suc de lămâie
1 1/2 lingură ulei de susan prăjit
4 linguri de ulei de măsline
3 linguri sos de soia
Mod de preparare: Se amestecă bine toate ingredientele.

salată

1 grămadă de rachetă
100 g varză roșie
2 pumni mari de spanac pentru copii
2 castraveți mici
1 mână de mentă proaspătă
1 mână de semințe de rodie
1 lingură semințe de susan