Sănătate Salmonella: Acestea sunt simptomele și consecințele unei infecții

Vara este timpul Salmonella. Mâncarea este mai probabil să se strice atunci când temperatura crește. Ce trebuie să știți despre infecție și cum să o preveniți.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Care sunt simptomele infecției cu salmonella?

Cel mai distinct simptom al infecției cu salmonella este diareea foarte bruscă. În plus, există stări de rău, senzație de frig, dureri de stomac sau dureri de cap, uneori Vărsături și, de asemenea, o ușoară febră. Aceste simptome apar de obicei la șase până la 36 de ore după contactul cu salmonella.

Cum mă infectez cu salmonella?

Infecția cu Salmonella apare aproape întotdeauna prin alimente. Produse din carne crudă, precum tartare sau carne tocată, precum și pui, ouă, înghețată și maioneză, Mancare facuta din ingrediente crude, sunt deosebit de des cauza. Dacă aceste alimente nu sunt în mod constant refrigerate și consumate în timp util, salmonella se poate răspândi.

Infecția cu Salmonella este contagioasă?

În teorie, transmiterea poate avea loc de la persoană la persoană. Pentru că mulți germeni se adună în scaun și în vărsături. Care poate în centrele de zi sau în azilele de bătrâni devin problematice și de fapt duc la transmisie.

A Infecția cu Salmonella este sesizabilă. Numai atunci când agenții patogeni nu mai sunt detectați în probele de scaun, persoanelor care lucrează în sectorul alimentar li se permite să se întoarcă la muncă.

Ce sunt mai exact salmonelele?

Salmonella sunt bacterii. Acestea pot pătrunde în celule. În funcție de care Varianta bacteriană este, boala continuă. Agenții patogeni pot supraviețui câteva luni. Și nu mor când sunt răcori.

Este deosebit de periculos Păsările de curățat dezghețând apă. Poate conține un număr mare de salmonele, ceea ce poate duce cu ușurință la otrăvire.

Cum se tratează infecția cu salmonella?

Infecția cu Salmonella nu are nevoie de tratament special la un adult sănătos care nu are complicații. Cu toate acestea, trebuie pierderea de lichid fii echilibrat cu ceai și multă apă. Medicii folosesc adesea antibiotice la copii și la persoanele imunodeprimate.

Cât timp va dura tratamentul?

Cât timp tratament trebuie făcut depinde de gravitatea infecției.

Cum mă pot proteja de infecția cu salmonella?

Bună igienă în bucătărie: manipularea corectă a alimentelor
Salmonella se înmulțește în special la temperaturi cuprinse între 10 ° C și 47 ° C. Pot supraviețui în mâncare și pe hrană timp de câteva luni. Nici agenții patogeni nu sunt uciși prin îngheț!

Ce se întâmplă dacă primesc salmonella în timpul sarcinii?

În orice caz, mergeți la medic dacă sunteți gravidă și temeți infecția cu salmonella. Există riscul ca copilul să nu fie îngrijit în mod adecvat, deoarece substanțele nutritive importante sunt excretate neutilizate prin diaree. Dacă cursul este sever, medicul va prescrie un antibiotic.

Din ce puteți obține salmonella?

Agenții patogeni sunt transmiși în mod special prin igienă precară la manipularea alimentelor. Principala prevenire a infecțiilor cu salmonella este igienă consistentă. Puteți vedea ce este important în lista de mai sus.

Este la fel de important să folosiți întotdeauna toaleta spălați-vă pe mâini, deoarece agentul patogen este aproximativ Infecții cu frotiu se poate răspândi și.

Este timpul pentru câteva știri pozitive despre ouă. În videoclip puteți găsi informații despre motivele pentru care vă fac să fiu subțire.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Doriți să primiți cele mai recente știri de la Wunderweib pe telefonul dvs. mobil? Apoi abonați-vă rapid la newsletter-ul nostru WhatsApp!